
Без мікрохвильової печі важко уявити сучасну кухню. Вона використовується щодня для швидкого розігріву, розморожування і приготування їжі. Це дуже просто та економить час. Але є продукти, які ніяк несумісні з мікрохвильовою піччю і гріти їх там не можна. Про них і піде мова у сьогоднішній статті, передають Патріоти України.
Якщо не хочеться довго гріти воду в чайнику, щоб зробити собі чай, то дуже логічно підігріти кухоль води в мікрохвильовій печі. Але, при нагріванні води в мікрохвильовій печі вона може просто перегрітися, а не закипіти. При цьому, якщо опустити пакет із чаєм у кухоль, він може закипіти. Через це рідина розіллється, що може закінчитися опіком.
Не потрібно пробувати відварити яйце в мікрохвильовій печі. Здається, що нічого не станеться, але це не так. Яйце може просто розірвати і воно розлетиться по стінках через високу температуру, яка викликає появу пари всередині продукту. Піч може через це вийти з ладу.
У переробленому м’ясі є консерванти. Відповідно, якщо гріти їх у мікрохвильовій печі, то утворюється багато шкідливого холестерину. Експерти вважають, що він є причиною появи багатьох серцевих захворювань. Не варто розігрівати гамбургери та іншу випічку в мікрохвильовій печі. Найкраще зробити це на сковороді.
При розігріві грудного молока треба бути обережними. Воно може нагрітися не зовсім рівномірно, через що немовля може обпектися. Розігрівати грудне молоко краще на водяній бані.
Високий рівень холестерину ЛПНЩ підвищує ризик серцевих захворювань і інсульту. Кардіолог Анна Бартусяк-Чатис опублікувала список продуктів, які допомагають знизити поганий холестерин і одночасно підвищити рівень хорошого ЛПВЩ, передають Патріоти Украї...
Дослідники з Польщі та Іспанії встановили, що мікропластик із пластикових пляшок може безпосередньо пошкоджувати підшлункову залозу. Йдеться про частинки поліетилентерефталату, або PET, які здатні викликати загибель клітин і порушення обміну речовин. Р...