
Професійні кухарі розкрили секрет, як приготувати ідеальну гречану кашу, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Гречка – це традиційна страва практично для кожної української родини. І досвідчені господині мають свої секрети приготування цієї каші. А щоб гречка була ще смачнішою та розсипчастою, професійні кухарі розкрили свій секрети її приготування. Розповідаємо, посилаючись на ресурс Ukr.Media, як правильно варити гречку, щоб вона не злипалася й мала насичений смак.
Щоб зварити смачну та розсипчасту гречану кашу, крупу треба засипати в окріп, і ось чому. Професійні кухарі говорять, що температура води відіграє ключову роль у приготуванні гречки.
Якщо ви хочете, щоб каша вийшла м’якою і мала однорідну текстуру, підготовлену крупу можна сміливо засипати в холону воду. Гречка тоді вийде м’якою та ніжною, але не буде розсипчастою.
Та якщо вам треба приготувати розсипчастий гарнір, то професіонали рекомендують кидати крупу в окріп. Така гречка буде м’якою, однак зернинки не злипатимуться. А щоб гарнір вийшов більш ароматним і мав насичений смак, крупу попередньо можна обсмажити на сухій сковорідці.
Телевізор без Smart можливостей часто показує хорошу картинку, але не має зручних застосунків і оновлень. Це відчутно, коли потрібні YouTube, Netflix або IPTV, а вбудоване меню повільне чи застаріле. Розв'язати проблему допомагає приставка Смарт ТВ – з...
На полицях супермаркетів та ринків ми звикли бачити яйця двох кольорів. Багато покупців інтуїтивно тягнуться до коричневих, вважаючи їх більш «натуральними» або корисними, передають Патріоти України. Однак експерти стверджують, що вибір за кольором шка...