Існує поширена думка, що картоплю фрі McDonald's готують не зі свіжої картоплі, а з якогось дивного пюре з картопляної пасти, передають Патріоти України.
Як повідомляє Daily Meal, насправді це зовсім не так. Хоча картопля фрі McDonald's не зовсім зроблена з картоплі, яку щодня готують з-під ножа, вона також не зроблена з дивної картопляної суміші.
У картоплі фрі McDonald's немає картопляної пасти. Її виготовляють із справжньої цілої картоплі та відправляють у магазини. Звичайно, до картоплі фрі McDonald's додають інші інгредієнти , але в основний - справжня картопля.
TikTok-блогер, колишній корпоративний шеф-кухар McDonald's Майк Гарац нещодавно відповів на запитання про картоплю фрі компанії та про те, виготовляють її з картопляної пасти чи справжньої картоплі.
За словами Гараца, компанія використовує справжню картоплю Russet Burbank. Її миють, очищують парою, прибирають непривабливі коричневі плями та нарізають класичною формою.
Потім картоплю фрі бланшують, сушать і обсмажують перед заморожуванням і відправкою до закладів McDonald's. Потім її готують у фритюрі в ресторанах мережі.
Згадайте, на якому боці ліжка ви спите щоночі. Більшість людей мають чітку перевагу і відчувають дискомфорт, якщо доводиться мінятися місцями. Психологи переконані, що цей вибір тісно пов'язаний з рисами особистості, передають Патріоти України. Ті, хто...
Кольорова гама, якій ми надаємо перевагу при виборі одягу, рідко буває випадковою. Навіть якщо здається, що ви купуєте річ просто тому, що вона практична, підсвідомість робить свій вибір на основі емоційного стану, передають Патріоти України. Переважан...
