Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Наближається сезон хурми, і багато шанувальників цього вже не такого екзотичного, але смачного фрукта в передчутті. Мало хто знає, що поклавши плід у морозилку, можна відчути зовсім інший його смак, передають Патріоти України.
Хурма не тільки смачна, але ще і корисна для нашого здоров'я. Якщо регулярно вживати плоди, то можна запобігти безліч захворювань.
Виявляється, що при низькій температурі руйнується танін, який присутній в хурмі, тому заморожена хурма повністю позбавляється від терпкості. Якщо в свіжих плодах було надто багато таніну, їх смак був неприємним і терпким, після заморозки ці недоліки повністю зникнуть. Більш того, таким способом можна зробити хурму більш солодкою.
У домашніх умовах зберегти свіжу хурму дуже проблематично, тому люди придумали масу варіантів заготовок з цієї ягоди. Зберігати хурму можна в трьох видах: свіжу, заморожену і сушену (або в'ялену).
Горіхи давно перестали бути просто перекусом "на ходу". Сучасні дослідження підтверджують: регулярне вживання якісних горіхів допомагає підтримувати імунітет, здоров’я серця, нервову систему та навіть уповільнювати вікові зміни. Головне - знати, як і с...
Сон - це фундаментальна потреба організму, яка забезпечує відновлення всіх систем, від імунітету до когнітивних функцій. Проте, якщо бажання прилягти не зникає навіть після повноцінного нічного відпочинку, це може бути тривожним сигналом. Дослідження S...
