А ви знали, у чому "фішка"? Справжні цінителі хурми перед вживанням кладуть її в холодильник

Наближається сезон хурми, і багато шанувальників цього вже не такого екзотичного, але смачного фрукта в передчутті. Мало хто знає, що поклавши плід у морозилку, можна відчути зовсім інший його смак, передають Патріоти України.

Хурма не тільки смачна, але ще і корисна для нашого здоров'я. Якщо регулярно вживати плоди, то можна запобігти безліч захворювань.

Навіщо заморожують хурму?

Виявляється, що при низькій температурі руйнується танін, який присутній в хурмі, тому заморожена хурма повністю позбавляється від терпкості. Якщо в свіжих плодах було надто багато таніну, їх смак був неприємним і терпким, після заморозки ці недоліки повністю зникнуть. Більш того, таким способом можна зробити хурму більш солодкою.

Як правильно заморозити хурму?

  • Спочатку потрібно помити плоди, потім повністю висушити їх.
  • Кожну хурму оберніть декількома шарами харчової плівки і акуратно складіть в камеру морозилки.
  • Можна нарізати фрукт шматочками, щоб згодом використовувати як заготовку для пирогів, каш і десертів.
  • Застеліть дно контейнера харчовою плівкою, розкладіть нарізані часточки.
  • Накрийте зверху кришкою або декількома шарами плівки.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

У домашніх умовах зберегти свіжу хурму дуже проблематично, тому люди придумали масу варіантів заготовок з цієї ягоди. Зберігати хурму можна в трьох видах: свіжу, заморожену і сушену (або в'ялену).

Пийте каву правильно: Коли вона працює, а коли шкодить кишківнику

субота, 12 липень 2025, 13:05

Мільйони людей починають день з кави ще до сніданку. Але чи така звичка дійсно корисна для шлунково-кишкового тракту? Експерти розповідають, коли кава на голодний шлунок . це стимул, а коли - шкода, передають Патріоти України. Кава стимулює вироблення ...

Візуальна загадка, яку не може розв’язати 95% людей: Знайдіть тріснуте яйце за 10 секунд

субота, 12 липень 2025, 11:50

Гадаєш, у тебе гострий зір і ти помічаєш усе? Перевір себе! Перед тобою візуальний тест, з яким 95% людей не справляються за 10 секунд, передають Патріоти України. На зображенні — десятки яєць. Одне з них має маленьку тріщинку. У тебе лише 10 секунд, щ...