Забудьте про дорогі креми від зморшок і укол ботокса - справжній секрет молодості може ховатися у простій горстці арахісу, яку варто з’їдати щодня, передають Патріоти України.
Група вчених з Університету Барселони виявила, що арахіс уповільнює старіння клітин — процес, який пов’язаний із розвитком серцевих хвороб, раку та діабету 2 типу.
Дослідження, опубліковане у журналі Antioxidants, показало, що люди, які щодня протягом пів року вживали 25 грамів арахісу, мали значно повільніше скорочення теломер — захисних "ковпачків" на кінцях хромосом, що відповідають за старіння клітин.
Науковці розділили 58 молодих здорових добровольців на дві групи: одна споживала арахіс, інша — арахісове масло. Результати показали, що в першій групі процес старіння клітин уповільнився майже вдвічі.
Автори дослідження відзначають, що уповільнення укорочення теломер допомагає знизити ризики серцево-судинних захворювань, раку та діабету. Водночас вони радять обирати несолоний арахіс, щоб не підвищувати артеріальний тиск.
Щороку британці споживають майже 180 тисяч тонн арахісу, і попит на цей продукт зростає. Тож, можливо, цей простий горішок варто додати до свого щоденного раціону, щоб продовжити молодість і здоров’я.
Прихопивши з магазину шматочок улюбленого бринзи чи гауди, ми зазвичай просто кладемо його на полицю холодильника в заводській упаковці. Проте саме цей крок скорочує термін придатності продукту в кілька разів, передають Патріоти України. Поліетиленова ...
Банани належать до фруктів, які швидко дозрівають і можуть почати чорніти вже за кілька днів. На швидкість цього процесу впливають температура, сонячне світло та сусідство з іншими фруктами, передають Патріоти України. Оптимальним місцем для зберігання...
