Антипригарний посуд може становити серйозну загрозу для здоров’я печінки, попереджають дослідники. Згідно з науковими даними, у покритті такої кухонної утварі використовуються PFAS - пер- та поліфторалкільні сполуки, які здатні проникати в організм під час нагрівання, передають Патріоти України.
Дослідження показують: регулярний контакт із PFAS може утричі підвищувати ризик розвитку жирової хвороби печінки. Ці синтетичні речовини накопичуються в організмі та негативно впливають на обмін речовин.
Жирова хвороба печінки — це стан, за якого в клітинах органа накопичується надлишок жиру. З часом печінка починає працювати гірше, а без лікування це може призвести до фіброзу, цирозу і навіть раку.
Медики зазначають, що PFAS особливо небезпечні при частому нагріванні посуду до високих температур, а також у разі пошкодженого або подряпаного покриття.
Лікарі радять за можливості відмовитися від антипригарного посуду, особливо в сім’ях, де є діти. Натомість рекомендують використовувати чавунний, скляний або нержавіючий посуд, який вважається безпечнішим для щоденного приготування їжі.
Щоб контролювати вагу, не обов’язково купувати дорогі продукти або дотримуватися складних дієт. Основою збалансованого раціону можуть стати звичайні овочі, які легко знайти в будь-якому супермаркеті, передають Патріоти України. Вони містять багато води...
Фахівці з чаю пояснюють: сама дата на упакованні ще не означає, що продукт зіпсувався. За правильного зберігання чай може залишатися придатним до вживання і після її закінчення. Водночас із часом він втрачає аромат і смак, а через вологу та неналежні у...
