Український шеф-кухар, ресторатор і суддя проєкту "МастерШеф" на СТБ Володимир Ярославський в Instagram розмістив рецепт курячих котлет, передають Патріоти України.
Для приготування знадобиться:
"М'ясо рекомендую пропускати три рази через середню решітку. Готовий фарш ставлю на одну-дві години в холодильник. За цей час він схоплюється, і котлети легко формуються. Сіль краще брати морську, а перець – духмяний та чорний. Суміш перців я прогріваю на пательні та розтираю у ступціаромат – неймовірний", – розповів секрети приготування кулінарний експерт.
Смажити котлети Ярославський рекомендує на олії. "Рідко коли панірую в сухарях, тоді вбирається занадто багато жиру. Далі відправляю їх у духову шафу на 8–10 хвилин за температури 200 градусів, поки не з'явиться легка пінка. Саме тоді котлети виходять соковитими та найсмачнішими", – підсумував він.
Кучеряве або пряме волосся формується значно раніше, ніж людина може побачити його у дзеркалі. Вчені встановили, що вирішальні процеси відбуваються глибоко під шкірою, де розташовані волосяні фолікули, передають Патріоти України. . Саме вони визначают...
Купівля вживаного автомобіля завжди пов’язана з певним ризиком. Саме тому багато водіїв шукають моделі, які вже встигли зарекомендувати себе як довговічні та надійні, передають Патріоти України. Нове дослідження, підготовлене на основі відгуків власник...
