
Німецькі учені з'ясували, який напій допомагає знижувати активність COVID-19. Ним виявився чай на основі шавлії. Про це пише biorxiv.
Спеціалісти інкубували інфіковані коронавірусом клітини з трав'яними чаями з шавлії та коріандру. Спочатку вони доводили напої до кипіння, а потім настоювали їх протягом 2 годин за температури 60 градусів, аби забезпечити максимальне насичення води трав'яними компонентами.
Під час дослідження було виявлено, що навіть короткочасного вживання напою із шавлії достатньо, аби зашкодити поширенню коронавірусу. При цьому лікувальний ефект досягався не внаслідок загального противірусного ефекту. Вірусологи припускають, що такий засіб можна застосовувати для профілактики коронавірусної інфекції. Зараз цю інформацію опрацьовують інші спеціалісти.
Нове дослідження пов’язало поширені побутові хімікати з ураженням клітин мозку, які відповідають за формування мієліну - захисної оболонки нервових волокон. Йдеться про речовини, що містяться в дезінфікуючих засобах і вогнезахисних матеріалах. Про це п...
Смажена картопля часто виходить занадто жирною або м’якою замість рум’яної. Причина зазвичай не в рецепті, а в дрібних помилках під час приготування. Є простий підхід, який допомагає отримати хрустку скоринку навіть з мінімальною кількістю олії. Для ць...