
Вчені з Університету Едіт Коуен (Австралія) провели дослідження, яке показало, що споживання кави потенційно знижує когнітивні порушення. Так, у дослідженні взяли участь 227 людей похилого віку, експеримент тривав понад 126 місяців, повідомляють Патріоти України з посиланням на SCI news.
Фахівці хотіли з'ясувати чи впливає звичне споживання кави, на швидкість зниження когнітивних функцій.
За словами автора дослідження Саманти Гарднер, кава містить біологічні активні сполуки, включаючи кофеїн, хлорогенну кислоту, поліфеноли та невелику кількість вітамінів та мінералів.
Зокрема з'ясували, що кава позитивно впливає інсульт, серцеву недостатність, рак, діабет та хворобу Паркінсона.
Окрім того, вчені довели зв'язок між споживанням кави та кількома важливими маркерами, пов'язаними з хворобою Альцгеймера.
Гарднер розповіла, якщо звична маса кави в одній чашці 240 г, то збільшення споживання з однієї до двох чашок на день знижує погіршення когнітивних функцій на 8% через 18 місяців.
Зазначається, що вживання більшої кількості кави дало позитивні результати щодо когнітивної функції, яка включає планування, самоконтроль та увагу.
Звичайний чай можна зробити значно кориснішим, якщо додати до нього простий інгредієнт, який є майже на кожній кухні — лавровий лист. Хоча його зазвичай використовують у кулінарії, останнім часом на нього все частіше звертають увагу як на складник напо...
Наш мозок схильний інтерпретувати неоднозначні зображення крізь призму актуальних переживань, логіки або прихованих страхів. Запропонований тест не лише робить психологію доступною та цікавою, а й дозволяють швидко виявити "сліпі зони" у нашому сприйня...