Сир для сирників повинен бути сухим та розсипчастим. Рідкуватий тільки зіпсує блюдо. Однак, якщо ви додасте трохи манки, сирники вийдуть ідеальними.
Багато хто помилково намагається смажити сирники відразу ж після приготування тіста — і вони ніколи не виходять пишними. Краще потримати тісто в холодильнику щонайменше півгодини та тільки тоді формувати сирники.
Велика кількість яєць у сирниках дає сиру непотрібну вологу сиру. Варто додати в тісто лише жовтки – і сирники вийдуть ідеальними. На 200 г сиру необхідно два жовтки.
Якщо додати в тісто багато цукру, сирники розпливатимуться на сковороді та швидко пригорятимуть. Краще обмежити кількість цього продукту.
Багато хто додає в тісто для сирників борошно і помиляється: це робить їх гумовими на смак. У тісто краще додати манку, а борошно залишити для панірування.
Для ефективного схуднення важливо вибрати дієту, яка не тільки зменшує вагу, але й підтримує відчуття ситості. Включення білка в раціон допомагає наростити м’язову масу, що сприяє спалюванню більше калорій, а також знижує голод, допомагаючи дочекатись ...
Правильна їжа може стати потужною зброєю проти апатії. Продукти, багаті на вітаміни, антиоксиданти та корисні жири, допомагають підтримати енергію, покращити настрій та зміцнити імунітет, передають Патріоти України з посиланням на РБК. Що таке апатія. ...