Банан, яйце і 2 склянки борошна: Приголомшливий рецепт домашнього хліба, який здивує смаком

Набрид звичайний хліб? Спробуйте хліб з бананом. Не бійтеся! Це дуже смачно, передають Патріоти України.

Продукти, які вам знадобляться:

  • 100 г або один банан;
  • 360 г борошна;
  • Одна ч. л. сухих дріжджів;
  • 30 г цукру;
  • 70 мл молока;
  • Одна щіпка солі;
  • 40 г маргарину (можна замінити вершковим маслом).

Приготування бананового хліба:

Борошно просіваємо в миску і додаємо цукор, дрібку солі, ретельно змішуємо. З банана знімаємо шкірку, розминаємо його з допомогою виделки й кладемо в суху суміш.

Молоко гріємо до теплого стану, додаємо у нього одне яйце, перемішуємо і виливаємо в борошняну суміш. Добре перемішуємо.

Додаємо дріжджі, розмішуємо, додаємо маргарин кімнатної температури й вимішуємо тісто приблизно 20 хвилин. Потім прибираємо його на пів години в тепленьке місце.

Через 30 хвилин, знову вимішуємо тісто протягом 5-10 хвилин. Після цього тісто руками розминаємо в тоненький пласт або з допомогою качалки й скручуємо в трубочку. Ріжемо її на шматки товщиною 2-3 см.

У форму кладемо пекарський папір, який разом з бортами змащуємо маргарином (вершковим маслом). Викладаємо тісто по колу і відправляємо його на підйом на пару годинок.

Збиваємо яйце і трохи змащуємо ним тісто, зверху присипаємо кунжутом. Поміщаємо хліб приблизно на 25 хвилин у духовку. Випікаємо при 180°.

Джерело: Ukr.Media

Справжній порятунок при схудненні! Ці прості перекуси допоможуть приборкати апетит і контролювати вагу

вівторок, 9 вересень 2025, 6:45

Дієтологи назвали 10 найкращих низькокалорійних продуктів, які допомагають залишатися ситими та контролювати апетит, передають Патріоти України. Низькокалорійні страви містять відносно мало калорій на порцію, але завдяки білку, клітковині чи високому в...

Не такі вже й корисні? Приховані наслідки вживання пластівців

вівторок, 9 вересень 2025, 6:10

Сніданок вважається найважливішим прийомом їжі, і для багатьох людей він асоціюється саме з тарілкою пластівців. Цей продукт давно став символом швидкого та зручного початку дня, адже не потребує багато часу на приготування, передають Патріоти України....