Банан, яйце і 2 склянки борошна: Приголомшливий рецепт домашнього хліба, який здивує смаком

Набрид звичайний хліб? Спробуйте хліб з бананом. Не бійтеся! Це дуже смачно, передають Патріоти України.

Продукти, які вам знадобляться:

  • 100 г або один банан;
  • 360 г борошна;
  • Одна ч. л. сухих дріжджів;
  • 30 г цукру;
  • 70 мл молока;
  • Одна щіпка солі;
  • 40 г маргарину (можна замінити вершковим маслом).

Приготування бананового хліба:

Борошно просіваємо в миску і додаємо цукор, дрібку солі, ретельно змішуємо. З банана знімаємо шкірку, розминаємо його з допомогою виделки й кладемо в суху суміш.

Молоко гріємо до теплого стану, додаємо у нього одне яйце, перемішуємо і виливаємо в борошняну суміш. Добре перемішуємо.

Додаємо дріжджі, розмішуємо, додаємо маргарин кімнатної температури й вимішуємо тісто приблизно 20 хвилин. Потім прибираємо його на пів години в тепленьке місце.

Через 30 хвилин, знову вимішуємо тісто протягом 5-10 хвилин. Після цього тісто руками розминаємо в тоненький пласт або з допомогою качалки й скручуємо в трубочку. Ріжемо її на шматки товщиною 2-3 см.

У форму кладемо пекарський папір, який разом з бортами змащуємо маргарином (вершковим маслом). Викладаємо тісто по колу і відправляємо його на підйом на пару годинок.

Збиваємо яйце і трохи змащуємо ним тісто, зверху присипаємо кунжутом. Поміщаємо хліб приблизно на 25 хвилин у духовку. Випікаємо при 180°.

Джерело: Ukr.Media

Смачний та пухкий бісквіт на кефірі. Гарне доповнення до чаю

понеділок, 6 грудень 2021, 18:15

Хіба є люди, які не люблять бісквіт? Саме з бісквітного тіста готуються всі найсмачніші тортики та кексики. Якщо ви ніяк не могли знайти ідеальний рецепт такого тіста, то сьогодні, ми його вам розкажемо, зазначають Патріоти України. Інгредієнти:. Приго...

"Це просто дурість": Комаровський розбив вщент міф про некорисність популярного продукту

понеділок, 6 грудень 2021, 17:39

Молочні продукти - корисні, а міф про їхню шкідливість поширюють маркетологи, стверджує відомий український лікар Євген Комаровський, передають Патріоти України. За словами медика, серед частини українців побутує думка, що в організмі людей, які вжива...