
Лінда Тайлер, ведуча популярного кулінарного сайту Gracious Vegan, розкрила простий трюк, який допоможе продовжити термін свіжості жовтих бананів до 7 днів. Однак це може означати, що доведеться змінити звичне місце зберігання фруктів, передають Патріоти України.
Раніше вважалося, що банани не можна класти в холодильник — це призводить до потемніння шкірки. Але Лінда пояснює, що незважаючи на це, у холодильнику банан дозріває повільніше, залишається твердим і свіжим довше. Головне — класти туди тільки жовті, а не зелені банани, бо останні у холоді просто не дозріють і залишаться несмачними.
Крім того, вона радить тримати банани окремо від інших фруктів, бо вони виділяють етилен — гормон, що прискорює дозрівання і псування. Щоб уповільнити цей процес, можна обернути бананові хвостики харчовою плівкою або підвісити банани на кухонному гачку. Якщо банани все ж перезріли, не поспішайте викидати — їх можна порізати, заморозити й використати для смузі або випічки.
Зимова погода негативно впливає на вашу шкіру, викликаючи її реакцію сверблячими пухирками та почервонінням? Це може бути більше, ніж просто гіперчутливість. Йдеться про холодову кропив'янку - рідкісне захворювання, при якому імунна система сприймає ни...
Християни східного обряду 14 грудня за новим календарем (27 грудня за старим) - день пам'яті великомучеників Філімона, Аполлонія, Аріана і Феотиха, які постраждали за християнську віру. У народному календарі - Філімонів день, зазначають Патріоти Україн...