Банани залишаться свіжими й твердими на тиждень довше - все завдяки одному простому трюку!

Лінда Тайлер, ведуча популярного кулінарного сайту Gracious Vegan, розкрила простий трюк, який допоможе продовжити термін свіжості жовтих бананів до 7 днів. Однак це може означати, що доведеться змінити звичне місце зберігання фруктів, передають Патріоти України.

Раніше вважалося, що банани не можна класти в холодильник — це призводить до потемніння шкірки. Але Лінда пояснює, що незважаючи на це, у холодильнику банан дозріває повільніше, залишається твердим і свіжим довше. Головне — класти туди тільки жовті, а не зелені банани, бо останні у холоді просто не дозріють і залишаться несмачними.

Крім того, вона радить тримати банани окремо від інших фруктів, бо вони виділяють етилен — гормон, що прискорює дозрівання і псування. Щоб уповільнити цей процес, можна обернути бананові хвостики харчовою плівкою або підвісити банани на кухонному гачку. Якщо банани все ж перезріли, не поспішайте викидати — їх можна порізати, заморозити й використати для смузі або випічки.

Як зберегти яблука свіжими більше шести тижнів - простий лайфхак

понеділок, 11 серпень 2025, 13:10

Виявлено простий метод зберігання яблук, який дозволяє зберегти їх свіжими, смачними й апетитними навіть через шість тижнів після покупки. Фахівці пояснюють, що головною причиною швидкого псування фруктів є газ етилен, який вони виділяють і який приско...

А ви це знали? Чому німіють руки й ноги та коли це небезпечно

понеділок, 11 серпень 2025, 12:26

Відчуття, коли рука чи нога раптово німіє після тривалого сидіння або незручного положення, знайоме майже кожному. Здається, ніби кінцівка зникла або не слухається вас, а потім виникає неприємне поколювання, передають Патріоти України. Це явище здебіль...