Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вчені з Університету Хуарес-дель-Естадо-де-Дуранго в Мексиці з'ясували: повільне харчування ефективно допомагає скинути вагу, передають Патріоти України.
Як повідомляє Оxu.az з посиланням на журнал Pediatric Obesit, команда вчених набрала 54 добровольці, яких розділила на дві групи. Члени першої мали пережовувати кожен шматок їжі протягом 30 секунд, друга група їла з нормальною швидкістю.
Експеримент тривав рік, тим часом піддослідні не займалися фізичними вправами та не сиділи на спеціальних дієтах. Через пів року дослідження учасники першої групи втратили близько 2 кг (від 3% до 5% своєї ваги за рік), а добровольці з другої групи набрали більше ніж 3 кг (за рік додали від 7% до 8% від початкової ваги).
"Повільний прийом їжі ефективний, тому що він дає організму більше часу зрозуміти, що шлунок наповнений. Якщо з'їсти їжу занадто швидко, то мозок не встигне зрозуміти, що людина сита, і почуття голоду не пропаде. Людина переїдатиме", - зазначили вчені. Дослідники також порадили випивати склянку води перед їдою та уникати перекусів для досягнення більш вираженого результату.
Багато людей помічають одну і ту ж річ: достатньо однієї неприємної думки, і вона починає ніби розростатися. Людина знову і знову прокручує ситуацію, уявляє погані сценарії, згадує старі образи або починає хвилюватися про майбутнє. У якийсь момент здає...
Багато хто з кулінарів-аматорів стикався з неприємною ситуацією — апетитний шматок м’яса «прикипає» до сковорідки, а спроби його відірвати закінчуються зіпсованим виглядом страви та брудною поверхнею посуду. Проте фахівці знають, що секрет ідеальної см...
