Біляші - одна з популярних страв татарської кухні, яка набула широкого поширення як вулична їжа. Зазвичай вони готуються з дріжджового тіста з начинкою з баранячого або свинячо-яловичого фаршу, передають Патріоти України.
Кефір необхідно злегка підігріти до теплого стану, до температури 30 градусів, покласти соду, розмішати, посолить, додати цукор і знову розмішати. Після потрібно дати трохи постояти - буквально хвилину. В отриману суміш поступово додати борошно, не забуваючи добре помішувати і довести до консистенції домашньої сметани.
У пропорції один до одного до тіста додати м'ясний фарш і добре перемішати. Суміш викладати на сковороду як оладки і смажити на олії. Олії в сковороді повинно бути досить багато, щоб "ледачі" біляші добре просмажилися.
Регулярне додавання в раціон часнику сприятливо впливає на організм. Вживати його можна у будь-якому вигляді, передають Патріоти України. Цей овоч допомагає тримати під контролем рівень цукру і холестерину в крові, пише видання Science alert. Мета-анал...
13 липня за новим церковним календарем (26 липня - за старим) - Собор архангела Гавриїла. У народі день дістав назву Гаврило Літній, передають Патріоти України. 13 липня за юліанським календарним стилем - Собор 12-ти апостолів. Архангел Гавриїл - один ...