
За допомогою фритюрниці картоплю фрі можна приготувати аналогічну ресторанній. А що робити, якщо такої техніки не довелось ще придбати? Розповімо вам спосіб смаження, який допоможе отримати бажану страву, передають Патріоти України.
Вам знадобляться наступні:
Картоплю наріжте брусками завтовшки 0,5 см. Залийте її холодною водою а 1,5 години. Ретельно промийте, просушіть, щоб позбавитись зайвої вологи.
В каструлю налийте потрібну кількість олії та розігрійте. Опускайте туди картоплю, але вона має вільно плавати в олії. Смажте 5 хвилин. Готову картоплю викладайте на паперові рушники, щоб позбутись зайвого жиру. Перед подачею до столу посоліть. Фрі можна куштувати. Смак стовідсотково ресторанний. Смачного!
Лікар-гастроентеролог Олег Швець пояснив, що не всі рослинні олії підходять для смаження. Особливо небезпечні ті, що містять багато поліненасичених жирних кислот, передають Патріоти України. Смаження на цих оліях призводить до утворення окислених жирни...
Деякі напої можуть допомогти швидше заснути та покращити якість нічного відпочинку. Експерти пояснюють, які саме варто додати до вечірнього ритуалу та як їх правильно вживати. Про це повідомило видання martha stewart, передають Патріоти України. За сло...