Буде дуже смачно! Чим замінити молоко при приготуванні картопляного пюре

При класичному приготуванні пюре багато хто вважає, що без молока обійтися не вийде, передають Патріоти України.

Цей компонент надає страві приємного відтінку смаку і робить пюре ситнішим.

Проте інколи хочеться внести різноманітність у звичне меню та поекспериментувати зі смаком.

У такому разі можна відмовитись від молока на користь інших компонентів.

Чим можна замінити продукт

Особливий відвар

Досвідчені господині завжди готують пюре так, що перед ним неможливо встояти. Багато в чому це заслуга правильного варіння. У воду з картоплею під час закипання можна додати й інші інгредієнти, які покращать смак страви.

Тому можна додати цілу почищену цибулину, пару зубків часнику, парасольки кропу, прянощі, лавровий лист і запашний перець.

Після того як картопля готова, відвар не потрібно зливати – просто відцідіть його.

Потім використовуйте як гідну альтернативу молоку.

Куряче яйце

Ще наші бабусі готували чудове пюре, здатне вразити будь-якого дегустатора своєю пишною текстурою. Найчастіше секрет полягав у тому, що до картоплі додавали сире куряче яйце.

Продукт має бути домашнім (фермерським).

Молоко при даній рецептурі вводити не має сенсу.

Сметана або масло

Техніка додавання цих продуктів однакова. Потрібно взяти частину води, в якій варилася картопля. Потім вводимо пару ложок якісної сметани або шматочок вершкового масла.

Доводимо до однорідної консистенції та відправляємо у пюре.

Смак вийде дуже цікавим та оригінальним.

Це може здивувати! ТОП-7 популярних продуктів, які містять забагато солі

неділя, 22 грудень 2024, 5:40

Сіль робить страви виразними, покращуючи їх смакові властивості, нейтралізуючи гіркоту, а також приносить чималу користь організму. Зокрема, сіль підтримує електролітний баланс, що регулює артеріальний тиск, покращує роботу нервової системи, а також сп...

Варто знати всім: Як прати джинси, щоб вони не втратили колір

субота, 21 грудень 2024, 22:11

Помилки під час прання деніму призводять до того, що тканина швидко втрачає колір. Як зберегти колір джинсів під час прання, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Нерідко вже після першого прання джинси втрачають свій колір, стають бляклими. ...