Мариновані огірки можна приготувати без оцту, передають Патріоти України.
Μaринaд: (3-літрова банка)
1,5 ст. л. солі
4 ст. л. цукру
1,5 ч. л. лимонної кислоти
Як готувати огірочки:
1. На дно банки, яку ви оберете — або одна 3-літрова, або 3 літрові, укладаємо: гілочку-суцвіття кропу, листок хрону, 2 зубчики часнику, потім 3 горошинки чорного перцю, 2 листочки смородини і маленький лавровий листочок.
2. Закладаємо щільно огірочками, щоб не було зайвого повітря. Перший раз заливаємо огірки окропом і залишаємо постояти на 15 хвилин постояти, зливаємо воду. Вона нам не треба повторно.
3. Удруге заливаємо огірки новим окропом та залишаємо на 20 хвилин на витримку водяну, тепер воду зливаємо в трилітрову каструлю та доводимо до кипіння, після чого додаємо сіль, цукор і лимонну кислоту (саме її, а не оцет). Заливаємо маринадом огірки і закриваємо банки кришками.
4. Після цього потрібно закутати банки ковдрою чи махровим рушником до повного охолодження.
Ви коли-небудь почувалися несправедливо звинуваченими чи збитими з пантелику через чужі слова? Це може бути газлайтинг - форма психологічної маніпуляції, яка змушує сумніватися у власній адекватності. Важливо знати, як правильно реагувати, щоб не дати ...
Осінь, прогулянки на природі та… комарі. Ці маленькі комахи можуть зіпсувати навіть найприємніший вечір, адже їхні укуси викликають нестерпний свербіж. Чому так відбувається і як із цим впоратися, передають Патріоти України. Коли комар проколює шкіру, ...