Мариновані огірки можна приготувати без оцту, передають Патріоти України.
Μaринaд: (3-літрова банка)
1,5 ст. л. солі
4 ст. л. цукру
1,5 ч. л. лимонної кислоти
Як готувати огірочки:
1. На дно банки, яку ви оберете — або одна 3-літрова, або 3 літрові, укладаємо: гілочку-суцвіття кропу, листок хрону, 2 зубчики часнику, потім 3 горошинки чорного перцю, 2 листочки смородини і маленький лавровий листочок.
2. Закладаємо щільно огірочками, щоб не було зайвого повітря. Перший раз заливаємо огірки окропом і залишаємо постояти на 15 хвилин постояти, зливаємо воду. Вона нам не треба повторно.
3. Удруге заливаємо огірки новим окропом та залишаємо на 20 хвилин на витримку водяну, тепер воду зливаємо в трилітрову каструлю та доводимо до кипіння, після чого додаємо сіль, цукор і лимонну кислоту (саме її, а не оцет). Заливаємо маринадом огірки і закриваємо банки кришками.
4. Після цього потрібно закутати банки ковдрою чи махровим рушником до повного охолодження.
Любов і близькість можуть впливати не лише на емоційний стан, а й на фізіологічні процеси в організмі. Дослідники виявили, що присутність коханої людини поруч допомагає слабше реагувати на стрес, краще підтримувати температуру тіла та швидше нормалізув...
Печінка часто називається «мовчазним органом», оскільки в ній відсутні нервові закінчення, і вона не здатна сигналізувати про хворобу гострим болем. Проте медики наголошують, що збої в її роботі можна розпізнати за характерними ознаками, які найяскраві...
