Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відома істина: смак запеченого м’яса дуже залежить від маринаду, в якому воно побувало до запікання. Пропонуємо суміш для запікання реберець, яка зробить вашу страву неперевершеною, передають Патріоти України.
Отож, на 1 кг реберець візьміть одну велику цибулину, наріжте її кружальцями, ретельно помніть її руками, щоб пустила сік.
Вичавіть до неї сік із половини лимона. Додайте 1 чайну ложку меду та 1 чайну ложку магазинної гірчиці. Посоліть і поперчіть на свій смак. Знову все перетріть руками. Отриманою сумішшю обмастіть м’ясо і залиште на 2-3 години маринуватися (можна і на довше, якщо дозволяє час).
Викладіть на деко для запікання, поливши маринадом, що залишився. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин.
До негативних продуктів відносяться майонез, маринади (на відміну від ферментованих, наприклад, квашених продуктів), промислові соуси та спеції з добавками, передають Патріоти України. Як часто можна дозволяти собі шкідливе, якщо не можете повністю від...
Куряче філе часто вважають сухим і нудним, але цей рецепт повністю змінює уявлення про нього. Завдяки особливій техніці приготування та ароматному соусу м’ясо виходить неймовірно ніжним, м’яким і буквально тане в роті. Ідеальний варіант для швидкої, ал...
