Буде дуже смачно! Який маринад найкращий для реберець

Відома істина: смак запеченого м’яса дуже залежить від маринаду, в якому воно побувало до запікання. Пропонуємо суміш для запікання реберець, яка зробить вашу страву неперевершеною, передають Патріоти України.

Подробиці

Отож, на 1 кг реберець візьміть одну велику цибулину, наріжте її кружальцями, ретельно помніть її руками, щоб пустила сік.

Вичавіть до неї сік із половини лимона. Додайте 1 чайну ложку меду та 1 чайну ложку магазинної гірчиці. Посоліть і поперчіть на свій смак. Знову все перетріть руками. Отриманою сумішшю обмастіть м’ясо і залиште на 2-3 години маринуватися (можна і на довше, якщо дозволяє час).

Викладіть на деко для запікання, поливши маринадом, що залишився. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Це може здивувати! Навіщо в СРСР господарське мило клали в морозилку

понеділок, 9 березень 2026, 19:43

У радянські часи багато побутових хитрощів з’являлися через необхідність економити речі та продукти. Люди намагалися використовувати звичайні предмети максимально довго і знаходили для цього різні способи. Одним із таких лайфхаків було зберігання госпо...

Варто включити в раціон! ТОП-3 крупи, які найкраще захищають від раку

понеділок, 9 березень 2026, 19:16

Цільнозернова крупа є корисною для людини, оскільки в ній міститься багато грубого волокна, яке захищає від розвитку раку товстого кишківника. Як виявилося, найбільше цієї речовини є в кукурудзі, вівсяній та ячмінній крупах. Цільнозерновою називається ...