Буде дуже смачно! Який маринад найкращий для реберець

Відома істина: смак запеченого м’яса дуже залежить від маринаду, в якому воно побувало до запікання. Пропонуємо суміш для запікання реберець, яка зробить вашу страву неперевершеною, передають Патріоти України.

Подробиці

Отож, на 1 кг реберець візьміть одну велику цибулину, наріжте її кружальцями, ретельно помніть її руками, щоб пустила сік.

Вичавіть до неї сік із половини лимона. Додайте 1 чайну ложку меду та 1 чайну ложку магазинної гірчиці. Посоліть і поперчіть на свій смак. Знову все перетріть руками. Отриманою сумішшю обмастіть м’ясо і залиште на 2-3 години маринуватися (можна і на довше, якщо дозволяє час).

Викладіть на деко для запікання, поливши маринадом, що залишився. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Ви могли це не знати! Одна звичка під час прийому їжі призводить до стрімкого набору ваги

середа, 7 січень 2026, 18:45

Дискусії про те, чи доречно користуватися телефоном під час їжі, схоже, отримали чітку відповідь від науковців. Незалежно від того, їсть людина наодинці чи в колі близьких, смартфон за столом виконує лише роль відволікача, передають Патріоти України. ...

Чи може справжній мед зіпсуватися? Відповідь здивує навіть досвідчених господинь

середа, 7 січень 2026, 18:15

Мед століттями вважався майже вічним продуктом - таким, у якому час ніби зупинився. Його репутація натурального консерванту цілком заслужена: за правильних умов він може зберігатися роками, десятиліттями і навіть тисячоліттями. Але чи означає це, що ме...