Буде дуже смачно! Який маринад найкращий для реберець

Відома істина: смак запеченого м’яса дуже залежить від маринаду, в якому воно побувало до запікання. Пропонуємо суміш для запікання реберець, яка зробить вашу страву неперевершеною, передають Патріоти України.

Подробиці

Отож, на 1 кг реберець візьміть одну велику цибулину, наріжте її кружальцями, ретельно помніть її руками, щоб пустила сік.

Вичавіть до неї сік із половини лимона. Додайте 1 чайну ложку меду та 1 чайну ложку магазинної гірчиці. Посоліть і поперчіть на свій смак. Знову все перетріть руками. Отриманою сумішшю обмастіть м’ясо і залиште на 2-3 години маринуватися (можна і на довше, якщо дозволяє час).

Викладіть на деко для запікання, поливши маринадом, що залишився. Запікайте в духовці при температурі 180 градусів 30 хвилин.

Варто знати! Чи може денний сон зіпсувати вам ніч

п’ятниця, 30 січень 2026, 11:45

Над денним сном довгі роки точаться суперечки, одні називають його секретом продуктивності, інші попереджають про ризики. І правда у тому, що денний сон - це подвійне лезо: правильний сон здатен перезавантажити мозок, підвищити концентрацію та покращит...

Насіння чіа назвали "природним Оземпіком: Як воно впливає на апетит і вагу

п’ятниця, 30 січень 2026, 11:30

Насіння чіа можуть стати одним із найефективніших натуральних продуктів для контролю ваги. Дослідження, на які посилаються західні медіа, показують, що ці зернятка впливають на механізми апетиту в мозку, через що їх уже називають "природним Оземпіком",...