Буде дуже смачно! Що додати в тушковане м'ясо для вечері, щоб воно було соковитим і м'яким - знадобиться лише один інгредієнт

Якщо ви хочете приготувати соковиту та смачну свинину, кулінари радять її спочатку добре обсмажити, а далі перекласти у форму або каструлю і тушкувати з цибулею, вона додасть не лише насичений аромат, а головне - сік розм'якшить м'язові волокна, передають Патріоти України.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та соковитого тушкованого м'яса, яке готується з цибулею.

Інгредієнти:

  • М'ясо – 1 кг
  • Цибуля – 1 кг
  • Сіль, чорний перець – за смаком
  • Лавровий лист – 2 шт.
  • Запашний горошок – 4 шт.

Спосіб приготування:

1. Поріжте та обсмажте м'ясо на великому вогні до м'якості.

2. Цибулю поріжте кільцями і посмажте на окремій сковороді.

3. Викладіть м'ясо шарами чергуючи зі смаженою цибулею. Додайте спеції, сіль, лавровий лист, тушкуйте під кришкою.

Не викидайте врожай петрушки: Як зберегти зелень до весни

п’ятниця, 11 вересень 2026, 12:58

Петрушка — одна з найпопулярніших пряних трав, яку використовують у супах, салатах, гарячих стравах, соусах і під час приготування м’яса та овочів. Якщо врожай зелені цього року виявився щедрим, частину петрушки можна заготовити на холодний сезон. Є кі...

Жир на животі не зникає через це: Прихований гормон, який блокує схуднення

п’ятниця, 11 вересень 2026, 11:10

Ви можете ідеально дотримуватися дієти та ходити в спортзал, але якщо ви перебуваєте в стані постійного психологічного напруження, результат буде мінімальним. Все провиною гормон стресу — кортизол, передають Патріоти України. Підвищений рівень кортизол...