Якщо ви хочете приготувати соковиту та смачну свинину, кулінари радять її спочатку добре обсмажити, а далі перекласти у форму або каструлю і тушкувати з цибулею, вона додасть не лише насичений аромат, а головне - сік розм'якшить м'язові волокна, передають Патріоти України.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та соковитого тушкованого м'яса, яке готується з цибулею.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Поріжте та обсмажте м'ясо на великому вогні до м'якості.
2. Цибулю поріжте кільцями і посмажте на окремій сковороді.
3. Викладіть м'ясо шарами чергуючи зі смаженою цибулею. Додайте спеції, сіль, лавровий лист, тушкуйте під кришкою.
Багато людей, починаючи дієту, першим ділом викреслюють зі свого раціону жири і переходять на знежирений кисломолочний сир (0%). Це здається логічним: менше жиру — менше калорій. Однак така стратегія часто призводить до зворотного результату та шкоди д...
Приготування соковитих і рум'яних котлет здається рутинним процесом, проте іноді вони чомусь перетворюються на купу м'ясного фаршу прямо під час смаження. Розчарована господиня намагається врятувати обід, але настрій вже зіпсований. Причина криється у ...
