Буде дуже смачним і ароматним! Як правильно й швидко приготувати медовик - поради й рецепт від експерта

Хто ж не любить смачний, ароматний, такий ніжний медовик - мало таких знайдеться. Більш того, якщо його приготувати з натурального, якісного меду, й зробити смачний крем, передають Патріоти України.

Фудблогер Анастасія Солопійка поділилася в своєму Instagram простим рецептом смачного медовика, який стане прекрасним доповненням до чаю, кави.

Інгредієнти:

  • мед – 100 г
  • вершкове масло – 100 г
  • цукор – 50 г
  • борошно – 450 г
  • яйця – 2 шт.
  • кориця – 1 ч. л.
  • сода – 1 ч. л.
  • мускатний горіх – 1/2 ч. л.
  • сіль – дрібка

Крем:

  • жирна сметана – 350 г
  • варене згущене молоко – 350 г

Спосіб приготування:

  1. На водяну баню поставити миску в якій будемо заварювати тісто, щоб дно торкалося води.
  2. Додати мед, цукор, спеції, соду, сіль й яйця, постійно помішуючи, заварювати суміш 5-7 хв, поки не розчиниться цукор й кристалики меду (суміш буде пінитися).
  3. Додати нарізане кубиками масло, перемішати, щоб розтануло. Зняти з вогню.
  4. Просіяти борошно, замісити тісто й розділити на 6 кульок.
  5. На пергаментному папері розкачати кульку, вирізати потрібний діаметр формою для випічки або тарілкою.
  6. Корж проткніть виделкою, відправте разом з обрізками в духовку на 4 хвилини при 200 С.
  7. Крем: перемішайте згущене молоко зі сметаною.
  8. Після – коржі щедро змастіть кремом, відправте в холодильнику на годину.
  9. Верхівку й боки також добре змастіть.
  10. Із залишків зробіть присипку для торта, але можна прикрасити й чимось іншим на свій смак.

Лайфхак для огородників: Полийте цим огірки, перець та томати у холодну погоду - і врожай буде просто величезним (відео)

середа, 25 травень 2022, 15:29

Незважаючи на травневе тепло, в деяких регіонах весна не завжди встигає «розкачатися» і може «спізнюватися» зі своїм приходом, або ж «забуває» прихопити із собою необхідні сонячні промені. Про те, що робити у таких випадках дачникам і городникам, розпо...

Не гірше від магазинного: Як швидко та легко зробити якісний пральний порошок вдома

середа, 25 травень 2022, 11:30

Пральний порошок стрімко дорожчає, тому багато хто хоче на ньому заощадити. Однак, як виявилося, можна зробити домашній пральний порошок, який буде не гірше магазинного, передають Патріоти України. Для приготування домашнього прального порошку слід взя...