Це тісто на кефірі, воно чудово підійде для приготування пельменів та вареників. Тому, хто хоче спробувати, не стримуйте себе. Адже це просто та швидко, ділиться фудблогерка Марина Гармаш, передають Патріоти України.
Потрібно:
- 2 яйця,
- 1 ч. л. солі,
- 10 ст. л. олії,
- 1 літр кефіру,
- 1, 5 — 2 кг борошна
Приготування:
Яйця, сіль, олію, кефір об'єднайте за допомогою виделки. Поступово введіть борошно, але не все одразу. Залиште тісто на годину. Формуйте пельмені чи варенички. Ще мінус — готові вироби швидко підсихають. Майте це на увазі.
Карась або сом можуть мати стійкий запах мулу, який не завжди зникає після миття чи смаження. Спеції та цибуля здатні замаскувати сторонній аромат, але є й інший спосіб підготувати рибу до приготування — замочування в сольовому розчині з оцтом або лимо...
Українські прізвища нерідко відображали риси характеру та поведінку людей, які їх носили. Зокрема, тих, хто часто конфліктував із сусідами, міг видавати відповідний родовий іменник – у переліку є такі варіанти, як Забіяка, Криклій та Грубіян, передають...
