Буде не лише смачно, а й корисно! Навіщо в каву додавати какао - відповідь експертки

Кава є одним з найсмачніших, найпростіших у приготуванні напоїв, які найчастіше п'ють вранці. Готувати його можна по-різному: зі спеціями, сіллю, перцем, цукром, з молоком, вершками, коньяком, какао, передають Патріоти України.

Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagram, чому потрібно в каву додавати какао і, як це впливає на смак та користь напою.

"Кава в поєднанні з какао – є одним з найсмачніших і найцікавіших коктейлів, який ви можете легко приготувати вдома або скуштувати практично в будь-якому кафе. До того ж, дослідниками була доведена явна користь такого напою для організму", – зазначила Фус

  • Корисні властивості напою з кави з какао ⠀ ⠀

"Какао-порошок багатий поліфенолами і природними антиоксидантами, які зменшують запалення, захищають клітини від ушкодження і, такий напій знижує ризик розвитку жовчнокам'яної хвороби, перешкоджає випаданню холестерину в осад, виявляє жовчогінний ефект. Ще він покращує кровообіг, стимулюючи роботу мозок", – підсумувала дієтологиня

Коли насправді солити воду для пасти - кулінари розкрили секрет

п’ятниця, 26 грудень 2025, 11:11

Багато хто солить воду для пасти ще холодною, але кулінари радять цього не робити. Найкращий момент для додавання солі - коли вода вже закипіла. У цей час сіль швидко розчиняється, не утворює осаду та не пошкоджує каструлю, передають Патріоти України. ...

Ви могли це не знати! Ніколи не загортайте залишки їжі у фольгу - ось чому це небезпечно

п’ятниця, 26 грудень 2025, 10:58

Фольга має чимало застосувань у господарстві. Її використовують для видалення вапняного наліту чи чистки срібних прикрас, у фользі запікають різноманітні страви. Втім, як стверджують фахівці, фольга в кулінарії - не кращий варіант, у тому числі й для з...