Буде ще смачніше! Що додати в бульйон для неймовірного аромату

Бульйон - корисна та дієтична страва, яка сприятливо впливає на організм людини. Бульйон є основою для будь-якого супу, соусів та інших страв та містить корисні для здоров’я вітаміни та мінерали, передають Патріоти України.

Калорійність бульйону залежить від продуктів, із яких він готується. Головним секретом смачного бульйону вважається його приготування на другій воді.

Подробиці

Першу воду, в якій курка чи м’ясо закипіло, зливають та продовжують варити бульйон у новій воді.

Що класти в каструлю з бульйоном, щоб додати аромату супу і посилити смак страви.

Простий трюк допоможе приготувати смачний бульйон. Для цього не потрібно використовувати хімічні підсилювачі смаку, все набагато простіше.

У бульйон кладуть трішки підгорілу цибулину. Цибулину середнього розміру розрізаємо на кілька частин і обсмажуємо на сковорідці без олії, щоб половинки трохи зарум’янились і навіть злегка пригоріли.

Таку цибулю додаємо в бульйон разом із морквою та селерою, які можна обсмажити до золотистого кольору на слабкому вогні.

Це може здивувати! Вчені пояснили, як собаки вловлюють емоції людей

п’ятниця, 22 серпень 2025, 8:38

Спитайте будь-якого власника собаки, і він вам підтвердить, що пухнастий улюбленець точно знає настрій свого господаря і правильно на нього реагує. І вчені підтвердять: собаки дійсно вловлюють наші емоції, ба більше, наука знає, як саме вони це роблять...

ТОП-5 причин, через які ваш сон погіршується, та як його відновити

п’ятниця, 22 серпень 2025, 8:12

Якість сну безпосередньо впливає на наше здоров’я, продуктивність і настрій. Ось п’ять основних причин, через які сон може різко погіршитися, та способи виправити ситуацію, передають Патріоти України. Висновок: трекери сну допомагають відстежувати тенд...