Котлети – це одна з найпопулярніших страв для домашньої вечері. Але не завжди вони виходять соковитими та ніжними. Є простий спосіб покращити результат без складних інгредієнтів. Достатньо додати кілька доступних продуктів у фарш. Спробуйте цей варіант – він дійсно працює, передають Патріоти України.
Ідея приготування соковитих домашніх котлет з кабачком опублікована на сторінці фудблогерки cook julija simonchuk в Instagram.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Подрібніть куряче філе у фарш або використайте готовий.
2. Кабачок натріть на середній тертці, злегка відіжміть зайву рідину, щоб фарш не був надто вологим.
3. Цибулю дрібно наріжте або натріть.
4. Додайте до фаршу разом із кабачком і кисломолочним сиром.
5. Всипте панірувальні сухарі, сіль, перець і часник.
6. Добре перемішайте масу до однорідної консистенції.
7. Сформуйте котлети бажаного розміру, обваляйте їх у сухарях.
8. Розігрійте сковорідку з невеликою кількістю олії. Викладіть котлети та смажте на середньому вогні по 4-5 хвилин з кожного боку до рум’яної скоринки.
9. За бажанням накрийте кришкою і доведіть до готовності ще кілька хвилин.
10. Подавайте гарячими з улюбленим гарніром або овочами.
Науковці дедалі частіше наголошують, що для здоров'я важливо не лише вживати овочі та фрукти, а й зробити свій раціон максимально різноманітним. Саме різноманітність продуктів допомагає організму отримувати широкий спектр необхідних поживних речовин, п...
Зорові ілюзії є чудовим тренажером для підвищення концентрації уваги та покращення когнітивних функцій нашого мозку. Вони грають із кольорами, візерунками та сприйняттям, змушуючи нас інтерпретувати зображення унікальним чином, передають Патріоти Украї...
