Буде смакота! Як смачно замаринувати цибулю до шашлику і салатів

понеділок, 23 лютий 2026, 12:44

Цибулю можна дуже смачно замаринувати для салатів та до шашлику. Овоч не буде гірчити і, при цьому, збережеться соковитість і легка солодкуватість, передають Патріоти України.

Ідея приготування соковитої маринованої цибулі опублікована на сторінці фудблогерки nelly.cooking в Instagram.

Інгредієнти:

  • 3 цибулини
  • 250 мл. води
  • 2 ст.л. оцту (9 %)
  • 1 ст.л. цукру
  • 1 ч.л. солі
  • 2-3 горошини чорного перцю
  • 1 лавровий лист

Спосіб приготування:

1. У невеликій каструлі змішати воду, сіль, цукор, перець.

2. Додати лавровий лист.

3. Довести до кипіння.

4. Зняти з вогню, додати оцет.

5. Оодразу залити цибулю гарячим маринадом.

6. Накрити і залишити на 20-40 хвилин.

Гречка чи рис: Яка крупа корисніша для рівня цукру в крові та травлення

п’ятниця, 13 листопад 2026, 19:50

Крупи складають основу гарнірів у більшості родин, забезпечуючи організм повільними вуглеводами, клітковиною та мінералами. Проте між різними видами круп існує суттєва різниця в поживній цінності та впливі на глікемічний профіль, передають Патріоти Укр...

Чому з віком стає важче схуднути, навіть якщо ви їсте стільки ж, скільки раніше?

п’ятниця, 13 листопад 2026, 19:10

Багато людей після тридцяти п'яти чи сорока років помічають, що звичний раціон починає поступово додавати зайві сантиметри на талії. Традиційно це списують на різке уповільнення обміну речовин, проте масштабні дослідження внесли суттєві корективи у це ...