Буде смакота! Названо найкращий маринад для курячого м'яса з одного інгредієнта

Дуже часто куряче м'ясо після запікання виходить не таким соковитим, як хотілося б. Для того, щоб воно було соковитим, обов'язково добре його маринуйте в кефірі, додавши часник, лимон, спеції.Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого курячого м'яса у маринаді з кефіру, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Куряче філе стегна – 500-700 г
  • Кефір 2,5% – 250 мл
  • Оливкова олія – 3-4 с. л.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Сушений орегано – 1 ч. л. без гірки
  • Часник – 5 зуб.
  • Розмарин – декілька гілочок
  • Сіль, перець

Для випікання:

  • Лимон – 1/2 шт
  • Розмарин – 2 гілочки
  • Чебрець – 5-6 гілочок
  • Мелений перець

Спосіб приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти для маринаду разом із кефіром.

2. Маринуємо курку, обов'язково накрийте ємність плівкою і відправте в холодильник щонайменше на 3 години, а краще на ніч.3. Після чого дістаємо курку, викладаємо у форму для випічки, додаємо туди ж лимон, гілочки розмарину, чебрецю і присипаємо меленим перцем4. Запікайте в духовці 30 хвилин за температури 180 градусів

Ваш мозок розкриє секрети вашої особистості за 1 секунду: Кого ви помітили першим?

четвер, 22 січень 2026, 17:15

Ваш мозок робить вибір за одну мить, і саме на ньому базується перше враження про картинку. Що ви помітили першим — два профілі, кота чи просто окуляри — може розповісти про ваш характер і спосіб сприйняття світу, передають Патріоти України. Якщо перше...

Зима без стресу: ТОП-5 простих способів перезавантажити мозок і відчути спокій

четвер, 22 січень 2026, 16:07

Раніше наші предки в холодні місяці поверталися додому з полів і зосереджувалися на простих справах: шитті, прядінні, готуванні. Сьогодні ми ігноруємо природні цикли, розплачуючись за це здоров’ям. Але навіть у сучасному ритмі життя зима може стати час...