Буде смакота! Названо найкращий маринад для курячого м'яса з одного інгредієнта

Дуже часто куряче м'ясо після запікання виходить не таким соковитим, як хотілося б. Для того, щоб воно було соковитим, обов'язково добре його маринуйте в кефірі, додавши часник, лимон, спеції.Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного запеченого курячого м'яса у маринаді з кефіру, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • Куряче філе стегна – 500-700 г
  • Кефір 2,5% – 250 мл
  • Оливкова олія – 3-4 с. л.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Сушений орегано – 1 ч. л. без гірки
  • Часник – 5 зуб.
  • Розмарин – декілька гілочок
  • Сіль, перець

Для випікання:

  • Лимон – 1/2 шт
  • Розмарин – 2 гілочки
  • Чебрець – 5-6 гілочок
  • Мелений перець

Спосіб приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти для маринаду разом із кефіром.

2. Маринуємо курку, обов'язково накрийте ємність плівкою і відправте в холодильник щонайменше на 3 години, а краще на ніч.3. Після чого дістаємо курку, викладаємо у форму для випічки, додаємо туди ж лимон, гілочки розмарину, чебрецю і присипаємо меленим перцем4. Запікайте в духовці 30 хвилин за температури 180 градусів

Народні прикмети на 20 січня. Зимовий м'ясоїд. Традиції та забобони

понеділок, 20 січень 2025, 7:05

Православна церква України 20 січня за новим стилем вшановує пам'ять вірменського священика і пророка Євфимія Великого. За старим стилем 20 січня відзначають Собор Іоанна Хрестителя або по-народному - Іванів день. . Цей день здавна вважається небезпе...

Варто знати! Чи справді кефір та йогурт такі корисні для мікрофлори

понеділок, 20 січень 2025, 5:40

Якщо у вас не має алергії, кисломолочні продукти, особливо кефір та йогурт, можуть бути корисними для кишківника. А при непереносності лактози також є шанс знайти альтернативу, але краще попередньо проконсультуватися з гастроентерологом, передають Патр...