Буде справжня смакота! Картоплю варто відварити перед запіканням - хитрість, якою користуються господині

вівторок, 21 лютий 2023, 10:30

Запечена картопля - це смачна та доступна страва на всі випадки життя. Запікати її можна із салом, м’ясом, овочами, сиром чи просто зі спеціями. Але для того, щоб вона мала ідеальну структуру, недостатньо просто помістити її в духовку, передають Патріоти України.

Фудблогер Олексій Крючков (kruchkov.food) на своїй сторінці в Instagram поділився рецептом запеченої картоплі.За рецептом картоплю бажано відварювати перед запіканням. Завдяки цьому у процесі випікання вона не буде розвалюватись та злипатись, а матиме ідеальну форму. Те ж саме стосується і структури: картопля буде м’якою всередині та матиме золотисту, хрустку скоринку ззовні.Інгредієнти:

  • картопля
  • спеції (трави, паприка, сіль, перець)
  • оливкова олія
  • часникСпосіб приготування:

1. Картоплю почистити та порізати середніми шматками. Покласти у каструлю.

2. Залити картоплю окропом та поставити на вогонь. Варити 10 хвилин.

3. З готової картоплі злити воду, додати подрібнений часник, спеції та оливкову олію. Перемішати.

4. Викласти картоплю на деко, застелене пергаментом. Запікати за температури 180 градусів 30 хвилин.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, які ви у стосунках

неділя, 6 вересень 2026, 6:42

Іноді одна й та сама картинка може сприйматися зовсім по-різному. Автори популярних психологічних тестів стверджують, що перша деталь, яка привернула вашу увагу на цій оптичній ілюзії, може дещо розповісти про ваше ставлення до кохання, довіри та роман...

Що станеться з вашим тілом, якщо їсти гарбуз щодня? Несподівані наслідки

неділя, 6 вересень 2026, 6:15

Осінь традиційно асоціюється з яскраво-помаранчевими гарбузами, які стають окрасою багатьох подвір'їв. Однак цей продукт є не лише елементом декору, а й справжнім концетратом користі, передають Патріоти України. Більшість людей навіть не здогадуються, ...