Буде така смакота! Що зробити з картоплею перед запіканням, щоб вона була м'якою - простий спосіб

субота, 21 січень 2023, 10:53

Часто буває, що після запікання картопля стає дуже сухою і її навіть неможливо вкусити. Особливо, якщо вона дрібно нарізана. Тому щоб овоч був соковитим всередині - потрібно зробити одну просту маніпуляцію, передають Патріоти України.

Ідея приготування запеченої картоплі, яка всередині виходить соковитою, опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram. Перед приготуванням шматочки картоплі потрібно просто проварити.

Інгредієнти:

  • картопля – 1,5 кг
  • олія – 100-110 мл
  • борошно – 2 ч.л.
  • панірувальні сухарі – 3-4 ст.л.
  • сіль – 1 ч.л.
  • часник – 3 зубчика
  • приправи для картоплі – 1 ч.л.
  • копчена паприка – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистити, промити, нарізати скибочками.

2. Картоплю перекласти в каструлю, залити окропом і проварити 3-4 хвилини.

3. Злити воду і просушити паперовим рушником картоплю.

4. В миску до картоплі додаємо олію, борошно, сухарі панірувальні, часник та спеції і перемішуємо.

5. Викладаємо на пергамент та відправляємо запікатись в розігріту до 190 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Нічний кошмар для судин: Чому дефіцит сну відкриває двері інфекціям

п’ятниця, 21 серпень 2026, 17:49

Нове медичне дослідження продемонструвало, що дефіцит сну навіть протягом кількох днів поспіль суттєво пригнічує імунну відповідь, передають Патріоти України. Під час сну організм виробляє цитокіни — білки, які допомагають боротися з інфекціями, запале...

Забудьте про хронічну втому: Як 5 хвилин у душі дарують заряд бадьорості на весь день

п’ятниця, 21 серпень 2026, 17:15

Контрастний душ — це одна з найдоступніших та найефективніших оздоровчих процедур, яка полягає у почерговому впливі гарячої та холодної води на тіло, передають Патріоти України. Різка зміна температур викликає почергове розширення та звуження кровоносн...