Буде така смакота! Що зробити з картоплею перед запіканням, щоб вона була м'якою - простий спосіб

Часто буває, що після запікання картопля стає дуже сухою і її навіть неможливо вкусити. Особливо, якщо вона дрібно нарізана. Тому щоб овоч був соковитим всередині - потрібно зробити одну просту маніпуляцію, передають Патріоти України.

Ідея приготування запеченої картоплі, яка всередині виходить соковитою, опублікована на сторінці фудблогерки з ніком zhuravlina_cooking в Instagram. Перед приготуванням шматочки картоплі потрібно просто проварити.

Інгредієнти:

  • картопля – 1,5 кг
  • олія – 100-110 мл
  • борошно – 2 ч.л.
  • панірувальні сухарі – 3-4 ст.л.
  • сіль – 1 ч.л.
  • часник – 3 зубчика
  • приправи для картоплі – 1 ч.л.
  • копчена паприка – 2 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистити, промити, нарізати скибочками.

2. Картоплю перекласти в каструлю, залити окропом і проварити 3-4 хвилини.

3. Злити воду і просушити паперовим рушником картоплю.

4. В миску до картоплі додаємо олію, борошно, сухарі панірувальні, часник та спеції і перемішуємо.

5. Викладаємо на пергамент та відправляємо запікатись в розігріту до 190 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Оце так! Вчені довели, що смартфон руйнує хребет

четвер, 5 березень 2026, 16:07

Вчені Університету Південної Австралії провели дослідження, під час якого з'ясували, що смартфони можуть руйнувати хребет. У світі телефонами користуються 3,4 мільярда людей, і більшість із них пише повідомлення, які створюють додаткове навантаження на...

Доступна всім! Вчені назвали пряність, що регулює цукор, захищає серце і бореться з раком

четвер, 5 березень 2026, 13:12

Чай може впливати на рівень цукру в крові, і про це особливо важливо пам'ятати людям з цукровим діабетом, а кориця тисячоліттями використовується в традиційній медицині для боротьби з лихоманкою, запаленням, застудою та діареєю. У продажу її можна знай...