Будьте обережні! Найнебезпечніший продукт харчування з магазину

Через часте вживання цього продукту може статися рак шлунку.

Серед безлічі продукції в магазині саме ковбаса може викликати виникнення онкологічного захворювання. Через часте вживання цього продукту може статися рак шлунку, передають Патріоти України з посиланням на FaceNews.

Раніше Всесвітня організація охорони здоров'я повідомила, що ковбаса - це канцероген. З тих пір це офіційно відомо. Інші ковбасні вироби - не виняток.

Іноді ви можете придбати цей продукт, але намагайтеся робити це вкрай рідко. Пам'ятайте, що її постійне вживання небезпечно для здоров'я через високий вміст трансжирів.

У будь-яких ковбасних виробах обов'язково присутні нітрити, бо без них виробництво ковбаси неможливо в принципі. Виготовлена без застосування нітритів ковбаса буде небезпечною через можливості розвитку в ній збудника ботулізму.

З усіх видів ковбас найбільш небезпечні копчені, напівкопчені, варено-копчені ковбаси і м'ясні гастрономічні вироби, бо, крім нітритів, вони містять також канцерогенні сполуки з групи поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАУ), які утворюються при термічному розкладанні (піролізі) деревини, використовуваної при копченні. Найбільш відоме з'єднання з цієї групи - бенз(а)пірен.

Ці факти дивують! Як кава може впливати на тривалість життя

п’ятниця, 9 січень 2026, 10:30

Кава давно стала частиною щоденного життя мільйонів людей у всьому світі. Для когось це спосіб прокинутися, для інших - приємний ритуал або момент релаксу, передають Патріоти України. Водночас науковці дедалі частіше досліджують, як цей популярний напі...

Як кава впливає на печінку? Ці факти можуть здивувати

п’ятниця, 9 січень 2026, 10:11

Печінка виконує понад 500 метаболічних функцій, фільтруючи токсини, зберігаючи поживні речовини та підтримуючи імунітет. Щоб допомогти цьому "тихому герою", вчені радять простий, приємний і ефективний метод - регулярне помірне споживання кави, передают...