
Серед безлічі продукції в магазині саме ковбаса може викликати виникнення онкологічного захворювання. Через часте вживання цього продукту може статися рак шлунку, передають Патріоти України з посиланням на FaceNews.
Раніше Всесвітня організація охорони здоров'я повідомила, що ковбаса - це канцероген. З тих пір це офіційно відомо. Інші ковбасні вироби - не виняток.
Іноді ви можете придбати цей продукт, але намагайтеся робити це вкрай рідко. Пам'ятайте, що її постійне вживання небезпечно для здоров'я через високий вміст трансжирів.
У будь-яких ковбасних виробах обов'язково присутні нітрити, бо без них виробництво ковбаси неможливо в принципі. Виготовлена без застосування нітритів ковбаса буде небезпечною через можливості розвитку в ній збудника ботулізму.
З усіх видів ковбас найбільш небезпечні копчені, напівкопчені, варено-копчені ковбаси і м'ясні гастрономічні вироби, бо, крім нітритів, вони містять також канцерогенні сполуки з групи поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАУ), які утворюються при термічному розкладанні (піролізі) деревини, використовуваної при копченні. Найбільш відоме з'єднання з цієї групи - бенз(а)пірен.
Кава давно стала частиною щоденного життя мільйонів людей у всьому світі. Для когось це спосіб прокинутися, для інших - приємний ритуал або момент релаксу, передають Патріоти України. Водночас науковці дедалі частіше досліджують, як цей популярний напі...
Печінка виконує понад 500 метаболічних функцій, фільтруючи токсини, зберігаючи поживні речовини та підтримуючи імунітет. Щоб допомогти цьому "тихому герою", вчені радять простий, приємний і ефективний метод - регулярне помірне споживання кави, передают...