Будьте обережні! Науковці розповіли, коли кава перетворюється на отруту

Любителям кави не варто переживати про своє захоплення, але важливо пам'ятати міру.

Вчені з Університету Південної Австралії проаналізували дані 347 077 пацієнтів у віці від 37 до 73 років. Серед них були і люди з специфічним геном CYP1А2, завдяки якому кофеїн в організмі метаболізується швидше. Дослідження показало, що вживання шести і більше чашок кави в день підвищує ризик інфаркту на 22% в порівнянні з більш помірним прийомом - до двох чашок. При цьому люди з вищеописаним геном ризикують точно так же, і їм не варто зловживати кавою, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

Підвищений рівень кофеїну в крові сприяє підвищенню тиску, що є фактором ризику при проблемах із серцем. Багато хто знає, що якщо зловживати кавою, то можна відчути нервове збудження, тремтіння і навіть нудоту: кофеїн допомагає тілу працювати швидше і активніше, але за це доводиться розплачуватися.
Цікавий і ще один висновок: ті, хто взагалі не п'є кави або замінює його декафом, також ризикують отримати проблеми з серцем (ризик підвищений на 11% і 7% в порівнянні з тими, хто вживає одну-дві чашки): справа в тому, що в каві є одним із значних джерел антиоксидантів.
Таким чином, фахівці дозволили пити каву, але просили не захоплюватися.

Ви могли це не знати! Чому яєчню не варто смажити на соняшниковій олії

середа, 10 червень 2026, 12:15

Яєчня — це класичний супровід як до сніданку, так і до вечері. Але багато людей не замислюються над тим, на якій олії смажать яєчню, найчастіше використовуючи звичайну соняшникову. Вона доступна та звична, однак фахівці попереджають: цей варіант не зав...

Кишечник буде працювати як годинник: Медики радять додати ці продукти в раціон

середа, 10 червень 2026, 11:45

Здоров’я кишечника відіграє важливу роль у роботі всього організму. Саме від стану мікробіома залежать імунітет, травлення, засвоєння поживних речовин і навіть робота мозку. Фахівці наголошують, що для підтримки корисної мікрофлори особливо важливо рег...