Будьте обережні! Науковці розповіли, коли кава перетворюється на отруту

Любителям кави не варто переживати про своє захоплення, але важливо пам'ятати міру.

Вчені з Університету Південної Австралії проаналізували дані 347 077 пацієнтів у віці від 37 до 73 років. Серед них були і люди з специфічним геном CYP1А2, завдяки якому кофеїн в організмі метаболізується швидше. Дослідження показало, що вживання шести і більше чашок кави в день підвищує ризик інфаркту на 22% в порівнянні з більш помірним прийомом - до двох чашок. При цьому люди з вищеописаним геном ризикують точно так же, і їм не варто зловживати кавою, передають Патріоти України з посиланням на іноземні ЗМІ.

Підвищений рівень кофеїну в крові сприяє підвищенню тиску, що є фактором ризику при проблемах із серцем. Багато хто знає, що якщо зловживати кавою, то можна відчути нервове збудження, тремтіння і навіть нудоту: кофеїн допомагає тілу працювати швидше і активніше, але за це доводиться розплачуватися.
Цікавий і ще один висновок: ті, хто взагалі не п'є кави або замінює його декафом, також ризикують отримати проблеми з серцем (ризик підвищений на 11% і 7% в порівнянні з тими, хто вживає одну-дві чашки): справа в тому, що в каві є одним із значних джерел антиоксидантів.
Таким чином, фахівці дозволили пити каву, але просили не захоплюватися.

Забудькуватість та втома - це не старість! Вчені назвали приховану причину "мозкового туману"

вівторок, 1 вересень 2026, 6:15

Стан, коли важко сконцентруватися, зникає чіткість думок, а забудькуватість заважає щоденній роботі, у медицині називають «мозковим туманом». Багато хто списує це на перевтому, стрес або вік, але дуже часто причина криється у звичайному дефіциті поживн...

Головна помилка зберігання продуктів: Чому ці овочі втрачають смак і стають отруйними

вівторок, 1 вересень 2026, 5:40

Більшість із нас автоматично складає всі куплені в супермаркеті продукти до холодильника, вважаючи, що низька температура є універсальним способом збереження свіжості. Однак для багатьох популярних овочів та фруктів холод є справжнім ворогом, який руйн...