Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ароматний смачний, наваристий борщ чи суп із м’ясом - традиційні українські страви. Для приготування перших страв ми використовуємо стандартний набір інгредієнтів - м’ясо, гриби, овочі, спеції, передають Патріоти України.
Але не завжди перша страва виходить смачною і ми ламаємо голову, чому. Разом із Today розповімо, що може зіпсувати смак страви.
У це важко повірити, але лавровий лист може безповоротно погіршити смак страви. Справа у його специфічному ароматі.
Звичайно, варити супи та борщі з лавровим листом можна, але додавати його потрібно з обережністю. Краще використовувати для перших страв саме листя, а не порошок – то ви не додасте зайвого.
Також зауважте, що лавровий лист слід вийняти через 10-15 хвилин після додавання. В іншому випадку перша страва може гірчити. "Лаврушка" може придушити природний смак ніжного м’яса в курячому бульйоні.
Оцет також може безнадійно зіпсувати смак борщу чи супу. Краще замінити його лимонним соком чи помідорами, пропущеними через прес.
Чай може впливати на рівень цукру в крові, і про це особливо важливо пам’ятати людям із цукровим діабетом, зазначає Eating Well. Цей напій має безліч корисних властивостей, і підтримка стабільного рівня глюкози - одна з них, передають Патріоти України....
Більшість із нас щодня купує каву з собою і навіть не звертає уваги на деталі пластикової кришки. Проте якщо придивитися, поруч із великим отвором для пиття є ще маленька дірочка, а іноді — спеціальна виїмка. І це точно не дизайнерський елемент, переда...
