Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще знати нюанси тушкування. Кулінари розповіли про них. Читайте про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.
На перший погляд, в тушкуванні немає нічого складного. Проте саме на цьому етапі припускаються помилок.
Тушкування голубців не повинно перевищувати 50 хвилин. Викладіть їх в каструлю або глибоку сковороду, а зверху овочеву підливу. Залийте все окропом. Він повинен повністю покривати голубці.
Для аромату покладіть в каструлю кілька лаврових листочків. Тушкувати потрібно на повільному вогні під закритою кришкою. При дотриманні технології тушкування голубці будуть м’якими та ніжними.
Простір, в якому ми живемо, відображає наші захоплення, потреби та спосіб мислення. Вибір меблів, робоче місце, повсякденні звички - усе це створює унікальний життєвий колаж. Дослідники виявили, що будинки людей з високим IQ мають кілька спільних рис, ...
Можливо, ви «жайворонок» — за власним вибором чи через життєві обставини — або ж ваш організм налаштований прокидатися трохи пізніше за інших. Але якщо час підйому в більшості з нас зазвичай стабільний (дякуючи будильнику та робочому графіку), то час в...
