Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще знати нюанси тушкування. Кулінари розповіли про них. Читайте про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.
На перший погляд, в тушкуванні немає нічого складного. Проте саме на цьому етапі припускаються помилок.
Тушкування голубців не повинно перевищувати 50 хвилин. Викладіть їх в каструлю або глибоку сковороду, а зверху овочеву підливу. Залийте все окропом. Він повинен повністю покривати голубці.
Для аромату покладіть в каструлю кілька лаврових листочків. Тушкувати потрібно на повільному вогні під закритою кришкою. При дотриманні технології тушкування голубці будуть м’якими та ніжними.
Приготування картопляного пюре лише на перший погляд здається простим процесом. Часто замість повітряної та вершкової маси виходить липка або водяниста субстанція. Секрет бездоганної страви полягає не у виборі найдорожчого масла чи вершків, а у розумін...
Якщо ви раптом відчули неприємні відчуття в горлі – боляче ковтати або важко розмовляти, є кілька перевірених домашніх засобів, які допоможуть полегшити симптом, якщо під рукою не виявилося спеціальних спреїв, розчинів або таблеток, передають Патріоти ...
