Будуть дуже смачні! Кулінари розповіли, як правильно тушкувати голубці для ідеального смаку

Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще знати нюанси тушкування. Кулінари розповіли про них. Читайте про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

На перший погляд, в тушкуванні немає нічого складного. Проте саме на цьому етапі припускаються помилок.

Тушкування голубців не повинно перевищувати 50 хвилин. Викладіть їх в каструлю або глибоку сковороду, а зверху овочеву підливу. Залийте все окропом. Він повинен повністю покривати голубці.

Для аромату покладіть в каструлю кілька лаврових листочків. Тушкувати потрібно на повільному вогні під закритою кришкою. При дотриманні технології тушкування голубці будуть м’якими та ніжними.

Наслідки можуть бути сумні! Що не можна їсти при гіпертонії

п’ятниця, 30 травень 2025, 9:57

При гіпертонії (підвищеному артеріальному тиску) дуже важливо дотримуватися дієти, яка сприяє зниженню тиску і зменшенню навантаження на серце та судини. Ось список продуктів, яких слід уникати або максимально обмежити, передають Патріоти України.

Не лише за голосом чи виглядом: Ось як коти впізнають своїх власників

п’ятниця, 30 травень 2025, 9:38

Коти можуть впізнавати своїх власників не лише за їхнім зовнішнім виглядом та голосом, а й за запахом. При цьому для розпізнавання господаря тварини переважно використовують ліву ніздрю, передають Патріоти України. Про це йдеться в дослідженні, яке опу...