Будуть дуже смачні! Кулінари розповіли, як правильно тушкувати голубці для ідеального смаку

Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще знати нюанси тушкування. Кулінари розповіли про них. Читайте про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

На перший погляд, в тушкуванні немає нічого складного. Проте саме на цьому етапі припускаються помилок.

Тушкування голубців не повинно перевищувати 50 хвилин. Викладіть їх в каструлю або глибоку сковороду, а зверху овочеву підливу. Залийте все окропом. Він повинен повністю покривати голубці.

Для аромату покладіть в каструлю кілька лаврових листочків. Тушкувати потрібно на повільному вогні під закритою кришкою. При дотриманні технології тушкування голубці будуть м’якими та ніжними.

Не ворог серцю? Що показало нове дослідження про каву

субота, 27 грудень 2025, 8:12

Кава роками вважалася напоєм, який може шкодити серцю, особливо людям із порушеннями ритму. Однак нове дослідження, представлене на науковій сесії Американської асоціації серця, змушує переглянути ці уявлення, передають Патріоти України. Кардіолог Дмит...

Пригорілі каструлі та сковорідки будуть як нові! Ось який домашній засіб творить дива

субота, 27 грудень 2025, 7:45

Ваша страва у сковорідці чи каструлі пригоріла? Замість того щоб терти їх сталевою губкою, використовуйте гущу від ранкової кави. Цей домашній трюк врятує ваш посуд та гарантує, що ви не нашкодите природі, передають Патріоти України з посиланням на. Да...