Будуть дуже смачні! Кулінари розповіли, як правильно тушкувати голубці для ідеального смаку

Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще знати нюанси тушкування. Кулінари розповіли про них. Читайте про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.

Подробиці

На перший погляд, в тушкуванні немає нічого складного. Проте саме на цьому етапі припускаються помилок.

Тушкування голубців не повинно перевищувати 50 хвилин. Викладіть їх в каструлю або глибоку сковороду, а зверху овочеву підливу. Залийте все окропом. Він повинен повністю покривати голубці.

Для аромату покладіть в каструлю кілька лаврових листочків. Тушкувати потрібно на повільному вогні під закритою кришкою. При дотриманні технології тушкування голубці будуть м’якими та ніжними.

Як залишатися онлайн під час тривалих знеструмлень: Є три способи

п’ятниця, 9 січень 2026, 19:06

Перший віце-прем’єр-міністр - міністр цифрової трансформації Михайло Федоров назвав три способи залишатися онлайн під час тривалих знеструмлень: під’єднатися до xPON, скористатися національним роумінгом, економити трафік. Про це Федоров написав у Teleg...

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест покаже, чи готові ви до змін у житті

п’ятниця, 9 січень 2026, 18:22

Проходження психологічних тестів є корисним інструментом для самопізнання, оскільки вони стимулюють рефлексію та допомагають краще зрозуміти приховані мотиви власної поведінки. Оптичні ілюзії дозволяють у цікавій формі отримати нове уявлення про свої с...