Голубці — смачна та проста страва, яка має певні тонкощі приготування. І секрет смаку не тільки в фарші та правильно підготовленій капусті. Потрібно ще знати нюанси тушкування. Кулінари розповіли про них. Читайте про це детальніше далі в статті, передають Патріоти України.
На перший погляд, в тушкуванні немає нічого складного. Проте саме на цьому етапі припускаються помилок.
Тушкування голубців не повинно перевищувати 50 хвилин. Викладіть їх в каструлю або глибоку сковороду, а зверху овочеву підливу. Залийте все окропом. Він повинен повністю покривати голубці.
Для аромату покладіть в каструлю кілька лаврових листочків. Тушкувати потрібно на повільному вогні під закритою кришкою. При дотриманні технології тушкування голубці будуть м’якими та ніжними.
Навіть косметичні процедури не зможуть зупинити процеси старіння, а ці продукти, як переконують науковці, на відмінно впораються з цим завданням. ТСН розповідає, що треба додати до свого раціону, щоб навіть у 60 років мати вигляд на 40, передають Патрі...
І хоч більшість видів лебедів є перелітними, проте деякі залишаються зимувати поблизу міських водойм, де небайдужі підгодовують птахів, аби ті вижили у холодну пору. Проте часто люди годують цих гордих красенів хлібом, не підозрюючи, що це для них смер...