Дошка на кухні – обов'язковий атрибут. Деревʼяні дошки потребують правильного догляду та ретельної чистки, щоб вони максимально довго залишалися в початковому стані, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Кухар o_gorodnik розповів своїм підписникам, як правильно доглядати за деревʼяними кухонними дошками, щоб вони слугували вам якомога довше.
Після кожного використання ретельно мийте дошку вручну м’яким мийним засобом і теплою водою. Уникайте її занурення у воду, щоб запобігти розбуханню та розтріскуванню деревини.
Одразу після миття витріть дошку чистим рушником і дайте їй просохнути на повітрі. Найкраще ставити дошку вертикально для циркуляції повітря.
Лимон і сіль: для дезінфекції та видалення запахів посипте дошку сіллю грубого помелу, а потім потріть поверхню половинкою лимона. Залиште все на кілька хвилин, змийте теплою водою і висушіть.
Оцет: Періодично протирайте дошку розчином білого оцту, щоб знищити бактерії.
Сода: Для видалення плям і подряпин посипте дошку харчовою содою та потріть вологою губкою або тканиною. Промийте та висушіть її.
Якщо вам необхідно видалити старі плями на етапі натирання дошки сіллю та лимоном, можете посипати ще содою і також потерти лимоном.
Вживання алкоголю для багатьох людей є цілком звичною річчю. Однак, хоча помірне споживання зазвичай не є шкідливим, лікар Річард Рестак у своїх роботах визначив, що воно може бути шкідливим для мозку після досягнення певного віку, передають Патріоти У...
Так, усі звикли мити овочі, фрукти, крупу та інші продукти перед приготуванням і вживанням. Однак професійні французькі кухарі також радять мити хліб, і ось навіщо, передають Патріоти України з посиланням на ТСН. Виявляється, що хліб також можна мити, ...