Будуть як у ресторані! З якого м'яса вийдуть найсоковитіші відбивні та з чого приготувати найкращий кляр

М'ясні відбивні - смачна, ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими, по-перше, потрібно добре відбити м'ясо, по-друге - приготувати правильний кляр, передають Патріоти України.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих м'ясних відбивних зі свинини.

Інгредієнти:

  • Свинина биток
  • Яйце
  • Борошно
  • Кріп
  • Сіль, перець, часник сухий
  • Трохи олії для сковороди

Спосіб приготування:

1. Наріжте тонко м'ясо, відбийте добре, посоліть, поперчіть, додайте кріп.

2. Збийте яйця з сіллю.

3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть у яєчний кляр і посмажте відбивні.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест на особистість покаже, ви емпат чи аналітик

вівторок, 17 березень 2026, 13:07

Кажуть, що ми бачимо світ не таким, яким він є, а таким, якими є ми самі. Оптичні ілюзії – це найшвидший спосіб зазирнути у власну підсвідомість. Дивіться зображення нижче, передають Патріоти України. Коли ми бачимо візуально складну головоломку, наш м...

Неочікуваний результат: Який продукт корисніший для імунітету - часник чи імбир

вівторок, 17 березень 2026, 12:45

Часник і імбир давно вважають природними засобами для підтримки імунітету. Обидва продукти містять біологічно активні речовини, вітаміни та мінерали, які допомагають організму боротися з інфекціями та запаленнями, передають Патріоти України. За словами...