
М'ясні відбивні - смачна, ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими, по-перше, потрібно добре відбити м'ясо, по-друге - приготувати правильний кляр, передають Патріоти України.
Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих м'ясних відбивних зі свинини.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Наріжте тонко м'ясо, відбийте добре, посоліть, поперчіть, додайте кріп.
2. Збийте яйця з сіллю.
3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть у яєчний кляр і посмажте відбивні.
Багато людей звикли мити м’ясо перед приготуванням, вважаючи це обов’язковим етапом підготовки. Але професійні кухарі та фахівці з безпеки харчування категорично не рекомендують цього робити. Більше того, така звичка може не лише зіпсувати смак страви,...
Спати вдень дуже корисно для організму. Про це заявили фахівці, які провели ряд спостережень, передають Патріоти України. Вони відзначають, що спати вдень неоднозначно, але в більшості випадків, шкоди від цього не буде, якщо тільки це не зашкодить нічн...