Будуть як у ресторані! З якого м'яса вийдуть найсоковитіші відбивні та з чого приготувати найкращий кляр

М'ясні відбивні - смачна, ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими, по-перше, потрібно добре відбити м'ясо, по-друге - приготувати правильний кляр, передають Патріоти України.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих м'ясних відбивних зі свинини.

Інгредієнти:

  • Свинина биток
  • Яйце
  • Борошно
  • Кріп
  • Сіль, перець, часник сухий
  • Трохи олії для сковороди

Спосіб приготування:

1. Наріжте тонко м'ясо, відбийте добре, посоліть, поперчіть, додайте кріп.

2. Збийте яйця з сіллю.

3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть у яєчний кляр і посмажте відбивні.

Ви могли це не знати! Вчені назвали небезпечну для серця температуру в спальні

вівторок, 24 лютий 2026, 23:15

Температура в спальні вище за 24°C (75°F) становить серйозну загрозу для серцево-судинної системи, особливо у людей похилого віку. Нове дослідження Університету Гріффіта показало, що спекотні ночі позбавляють організм можливості відновлюватися, що знач...

Психологічний тест: Перше, що ви помітили, розкриває ваш характер

вівторок, 24 лютий 2026, 18:15

Ця оптична ілюзія допомагає дізнатися, як ви сприймаєте світ і які риси домінують у вашій особистості. Ваш вибір може багато розповісти про мислення, підхід до стосунків і внутрішні потреби, передають Патріоти України з посиланням на. Ви аналітичні, сп...