Будуть як у ресторані! З якого м'яса вийдуть найсоковитіші відбивні та з чого приготувати найкращий кляр

М'ясні відбивні - смачна, ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими, по-перше, потрібно добре відбити м'ясо, по-друге - приготувати правильний кляр, передають Патріоти України.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих м'ясних відбивних зі свинини.

Інгредієнти:

  • Свинина биток
  • Яйце
  • Борошно
  • Кріп
  • Сіль, перець, часник сухий
  • Трохи олії для сковороди

Спосіб приготування:

1. Наріжте тонко м'ясо, відбийте добре, посоліть, поперчіть, додайте кріп.

2. Збийте яйця з сіллю.

3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть у яєчний кляр і посмажте відбивні.

Варто знати! Де в холодильнику категорично не можна зберігати яйця, інакше відразу зіпсуються

вівторок, 17 березень 2026, 16:30

Яйця – дуже корисний і смачний продукт, який можна їсти хоч щодня. Готувати з них можна дуже багато смачних і корисних страв, наприклад, омлет, яєчню, а також яйця-пашот, шакшуку, майонез, випічку, салати. Дуже важливо знати, де і як правильно потрібно...

Є кілька факторів: Медики пояснили причину утворення “заїди” в куточках губ

вівторок, 17 березень 2026, 16:07

Медики пояснили причини утворення в куточках губ так званих “заїд”. Провокувати зазначену форму запалення здатні різні фактори, включаючи найнесподіваніші, передають Патріоти України. Заїди можуть виникати у людини кілька разів протягом життя. Провокув...