Будуть як у ресторані! З якого м'яса вийдуть найсоковитіші відбивні та з чого приготувати найкращий кляр

вівторок, 13 січень 2026, 6:42

М'ясні відбивні - смачна, ситна страва, яку вміє готувати кожна господиня. Для того, щоб вони були соковитими, по-перше, потрібно добре відбити м'ясо, по-друге - приготувати правильний кляр, передають Патріоти України.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих м'ясних відбивних зі свинини.

Інгредієнти:

  • Свинина биток
  • Яйце
  • Борошно
  • Кріп
  • Сіль, перець, часник сухий
  • Трохи олії для сковороди

Спосіб приготування:

1. Наріжте тонко м'ясо, відбийте добре, посоліть, поперчіть, додайте кріп.

2. Збийте яйця з сіллю.

3. Обваляйте відбивні в борошні, обмокніть у яєчний кляр і посмажте відбивні.

Любите синій колір? Психологи розкрили приголомшливу правду про ваш IQ

неділя, 6 вересень 2026, 7:15

Колірні вподобання людини можуть розповісти про її характер та внутрішній світ значно більше, ніж здається. Психологи роками досліджують зв'язок між улюбленими відтінками та когнітивними здібностями, передають Патріоти України. Останні дослідження пока...

Народні прикмети на 6 вересня. Що незаміжні українки робили, аби зрозуміти, хто незабаром вийде заміж

неділя, 6 вересень 2026, 7:09

6 вересня за новим церковним календарем (19 вересня за старим) - Спогад чуда Архістратига Михаїла в Хонех і день пам'яті ікони Божої матері Києво-Братської. За старим календарним стилем - що можна і не можна робити в день пам'яті священномученика Євтих...