Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо ви хочете отримати врожай соковитих та хрустких огірочків, які потім будете лише встигати маринувати, то зробіть підживлення на хлібній заквасці. Дуже легко зробити, потім треба полити і чекати на збір зелених красунчиків, передають Патріоти України.
Для такого підживлення треба саме чорний хліб, але якщо у вас нема, то може підійти суміш 50/50. Звісно, свіжий хліб не варто використовувати, а от сухарі, зібрані протягом місяця, те, що треба.
Наповніть тару сухарями і залийте водою (1:2). Для додаткового ефекту та за умови, що ґрунт має високий рівень кислотності, додайте на 10 літрів води 100 г крейди. Як альтернатива хлібові можуть бути дріжджі з цукром. Якщо хліб має постояти у воді протягом 10 днів, то дріжджі будуть готові йти в роботу через декілька годин.
Петрушка, кріп чи кінза влітку швидко втрачають свіжість. Через ніжну структуру та високий вміст вологи зелень часто починає в’янути або псуватися вже через 2−3 дні навіть у холодильнику. Водночас існує простий спосіб, яким користуються професійні куха...
Зберегти аромат, смак і користь свіжої полуниці без тривалого варіння, стерилізації чи заморожування — цілком реально. Існує простий рецепт так званого «живого» варення, який не потребує термічної обробки та складних маніпуляцій. У результаті виходить ...
