Огірки - дуже корисний овоч, незважаючи на простоту - в ньому багато вітамінів, а також 92% води. Ці овочі є відмінним варіантом перекусу для тих, хто худне, ще на їх основі можна робити смузі, смачні легкі салати, а також смачно маринувати на зиму, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
- огірки – 2 кг
- кориця – 1 паличка
- вода – 1-2 л
- оцет – 3 ст. л.
- часник – 2-3 зуб.
- сіль – 3 ст. л.
- листя чорної смородини – 6 шт.
- листя вишні – 6 шт.
- лавровий лист – 1 шт.
- гвоздика – 2-3 бутона на 1 банку
- кріп – 1 шт. на банку
Спосіб приготування:
- Помийте огірки теплою водою, після – залийте водою на 3-4 години, після закінчення часу зріжте кінчики.
- Простерилизуйте банки невеликого обсягу, на дно покладіть всі спеції, окрім кропу.
- Зверху щільно викладіть підготовлені огірки, поверх огірків покладіть парасольки кропу.
- У сотейнику добре закип'ятіть воду, розчиніть в ній сіль, залийте готовим розсолом огірки.
- Накрийте кришками і залиште так на 10 хвилин, після – злийте з банок розсіл.
- Після – знову закип'ятіть його і знову залийте, залиште так на 10 хвилин, так зробіть ще 2 рази.
- Оцет додайте, коли вже будете в останній раз кип'ятити розсіл, зніміть розсіл з вогню, вилийте оцет і додайте корицю на 10 хвилин, щоб вона добре віддала запах.
- Розлийте по банках розсіл, законсервуйте банки або просто накрийте капроновими кришками.
- Зберігайте в темному, прохолодному місці.
Банани часто вважають простим і корисним перекусом. Вони містять калій, харчові волокна, вітамін С та інші рослинні сполуки, тому можуть бути частиною раціону, спрямованого на підтримку серцево-судинного здоров’я. Водночас цей фрукт не є універсальним ...
З настанням осені чимало людей починає скаржитися на постійно холодні пальці рук та ніг. Більшість вважає це просто особливістю організму або реакцією на похолодання, надягаючи тепліші шкарпетки, передають Патріоти України. Проте синдром «холодних кінц...
