Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Кажуть, що найкращі шашлики готують виключно чоловіки. Та не будемо цього заперечувати, нехай продовжують це робити. Поговоримо про кулінарні секрети, які допоможуть будь-кому приготувати найкращий та найсмачніший шашлик.
Цукор та цибуля — секрет, який тепер розкрито. Солодку складову вводять в маринад для покращення смакових властивостей та утворення скоринки. А цибуля відповідає за соковитість та аромат.
Шашлик не потребує кислоти, щоб він став м’якшим. Цибулі цілком достатньо, щоб не додавати лимонний сік, оцет чи вино. Вони можуть навіть, навпаки, зробити шашлик жорсткішим на смак.
Іноді шашлик засипають спеціями, щоб вони домінували в ароматі. Ні, шашлик повинен пахнути м’ясом. Солі та перцю цілком достатньо, але можна трохи додати й ваших улюблених спецій.
Астрологи переконані, що у кожної людини є ангел-охоронець, який допомагає уникати небезпек і веде до правильних рішень. Проте деякі знаки зодіаку відчувають особливий захист і підтримку духовних сил, Патріоти України. Рак Раки завжди відчувають невид...
Запотівання вікон восени та взимку - поширена проблема в багатьох домогосподарствах. Конденсат утворюється через високу вологість у приміщенні та різницю температур між кімнатою і вулицею. Особливо помітно це при приготуванні їжі або сушінні білизни, а...
