Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Золотисті хрусткі деруни - це чудова ситна українська страва. А ще якщо додати до них зелень і сметану, то частування, взагалі, в рази стане смачнішим і ароматнішим, передають Патріоти України.
Але як готувати картопляні оладки, щоб вони завжди виходили відмінними? Тут треба знати кілька хитрощів, які дозволять дивувати домочадців смачними стравами.
Хитрість 1
Якщо хочеться отримати тонкі і хрумкі деруни, то краще вибирати білі сорти картоплі з малою кількістю крохмалю. Для більш пишних та соковитих драників треба брати жовті сорти.
Хитрість 2
Натирати картоплю треба за допомогою тертки. Блендер використовувати не варто, а інакше вийдуть сухі та жорсткі деруни.
Хитрість 3
Зайву вологу з натертої картоплі слід видалити, але не варто чекати доти, доки вона виділиться у великій кількості.
Хитрість 4
Яйця бажано не додавати в картопляну масу. Це позбавить деруни приємного хрускоту, загубиться легкість.
Хитрість 5
Перед смаження сковороду краще змастити не маслом, а салом. Страва вийде більш рум’яною та апетитною.
Лікарка перерахувала звички, які погано позначаються на здоров’ї та зовнішньому вигляді волосся, передають Патріоти України. Щоб зрозуміти, чи час особисто вам приділити увагу своєму волоссю, пройдіть невеликий тест. Прямо зараз проведіть рукою по свої...
Після масованих обстрілів українських міст власники пошкодженого або зруйнованого житла можуть отримати державну допомогу за програмою «єВідновлення», передають Патріоти України. Подати заявку на компенсацію можна через застосунок або портал Дія, у Цен...
