Чашка фаршу і картопля - і ситна вечеря вам забезпечена

Дуже проста і швидка в приготуванні страва. Тому з нею впорається навіть недосвідчений кулінар. А також підійде тим, хто не хоче морочитися з вечерею, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300 г свино-яловичого фаршу;
  • 800 г картоплі;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 50 г борошна;
  • 1 куряче яйце;
  • 2 цибулини;
  • половина ч. л. чорного перчцю;
  • 1,5 ст. л. солі;
  • 100 г сиру твердих сортів;
  • 1 ч. л. паприки;
  • 4 ст. л. сметани.

Приготування:

  1. Картоплю очистить від шкірки, помийте, поріжте шматками і подрібніть, використовуючи блендер. Цибулю теж очистить, сполосніть, поріжте на шматки і закиньте в блендер. Додайте до картоплі і добре перемішайте.
  2. Потім всипте борошно, розбийте яйце, додайте сметану, сіль і перчик. Ретельно перемішайте.
  3. З готового тіста приготуйте картопляні млинці на сковорідці. Обсмажте за три хвилини з обох сторін.
  4. У фарш додайте паприку, сіль і перчик. Змастіть начинкою кожен млинець і скрутіть в тугі рулети.
  5. Рулети викладіть на деко і змастіть сметанкою.
  6. Розігрійте духовку і поставте запікатися рулети. Готуйте приблизно 25 хвилин при 180°.
  7. Через зазначений час дістаньте деко і присипте рулети тертим сиром. Готуйте ще кілька хвилин до того, як сир розплавиться.

Приємного смаку!

Джерело: Ukr.Media

Як позбутися комарів і мошок на все літо - "революційний" лайфхак

субота, 12 липень 2025, 19:05

Зірка шоу Dragon’s Den і бізнесвумен Сара Девіс поділилась своїм “революційним” методом, який не лише відлякує комарів і мошок, але й прикрашає ваш сад або балкон. І все це - без хімії та з мінімальними витратами, передають Патріоти України.

Названо фрукт, який омолоджує судини та покращує зір - їжте його на сніданок

субота, 12 липень 2025, 18:35

Мангó зазвичай асоціюється з тропічними смузі або десертами, однак цей фрукт заслуговує на набагато більше. Дослідження підтверджують: регулярне вживання манго позитивно впливає на роботу серця та судин, допомагає знизити артеріальний тиск і рівень хол...