Чашка фаршу і картопля - і ситна вечеря вам забезпечена

Дуже проста і швидка в приготуванні страва. Тому з нею впорається навіть недосвідчений кулінар. А також підійде тим, хто не хоче морочитися з вечерею, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • 300 г свино-яловичого фаршу;
  • 800 г картоплі;
  • 1 ст. л. сметани;
  • 50 г борошна;
  • 1 куряче яйце;
  • 2 цибулини;
  • половина ч. л. чорного перчцю;
  • 1,5 ст. л. солі;
  • 100 г сиру твердих сортів;
  • 1 ч. л. паприки;
  • 4 ст. л. сметани.

Приготування:

  1. Картоплю очистить від шкірки, помийте, поріжте шматками і подрібніть, використовуючи блендер. Цибулю теж очистить, сполосніть, поріжте на шматки і закиньте в блендер. Додайте до картоплі і добре перемішайте.
  2. Потім всипте борошно, розбийте яйце, додайте сметану, сіль і перчик. Ретельно перемішайте.
  3. З готового тіста приготуйте картопляні млинці на сковорідці. Обсмажте за три хвилини з обох сторін.
  4. У фарш додайте паприку, сіль і перчик. Змастіть начинкою кожен млинець і скрутіть в тугі рулети.
  5. Рулети викладіть на деко і змастіть сметанкою.
  6. Розігрійте духовку і поставте запікатися рулети. Готуйте приблизно 25 хвилин при 180°.
  7. Через зазначений час дістаньте деко і присипте рулети тертим сиром. Готуйте ще кілька хвилин до того, як сир розплавиться.

Приємного смаку!

Джерело: Ukr.Media

Проблеми з травленням? Змініть свій вечерю - і сон стане спокійним

понеділок, 20 жовтень 2025, 8:12

Осінь - час, коли наш організм стає більш чутливим. Імунітет падає, самопочуття змінюється, а травна система особливо реагує на вечірній раціон. Часто неприємні симптоми - здуття, печія чи біль у шлунку - розбуджують нас посеред ночі, порушуючи відпочи...

Допоможе дешевий "чудо-засіб"! Як за 20 хвилин відмити найзабрудненішу духовку

понеділок, 20 жовтень 2025, 7:30

Відмити духовку від жиру, кіптяви та залишків їжі буває досить складно. Навіть магазинна хімія не завжди допомагає, Патріоти України. Але існує простий народний спосіб, яким користувалися ще наші бабусі. Він допоможе розм’якшити навіть застарілий бруд....