Якщо ви бодай раз у житті куштували справжні чебуреки – цього смаку ви не забудете ніколи. Вони продаються чи не на кожному кроці, але, так склалось, що не всі ставляться до цієї страви позитивно, зазначають Патріоти України.
Мовляв, і фігуру псує, і здоров’ю шкодить. Втім, колись таки варто дозволити собі з’їсти щось смачненьке! Згодні? Якщо ви теж не готові обмежувати себе та відмовлятись від чебуреків – пропонуємо вам простий рецепт, що неодмінно вразить вас і ваших рідних. І нехай вам смакує!
Крок перший – готуємо фарш. Пропускаємо через м’ясорубку свинину, яловичину, цибулю. Додаємо солі-перцю та залишаємо на певний час у холодильнику. Поки готуємо тісто.
Крок другий – змішуємо борошно, сіль і мінеральну воду. Замішуємо тісто та формуємо “ковбаску”. Ділимо його на шматки діаметром 20 см.
Крок третій – на “коржики” викладаємо готовий фарш. З’єднуємо краї та придавлюємо їх пальцями (або виделкою). Вирівнюємо чебурек за допомогою тарілки – надаємо йому характерної округлої форми.
Крок четвертий – обсмажуємо чебуреки по обидва боки на сковорідці. Попередньо розігріваємо олію “до кипіння”. Золотиста скоринка свідчить про готовність. А ви часто готуєте своїм рідним чебуреки?
Ви проспали 8 годин, провели вихідні на дивані, але все одно прокидаєтеся з відчуттям, ніби по вас проїхав вантажівка? Звичайна втома минає після відпочинку, але якщо стан розбитості триває тижнями — мова йде про емоційне вигорання, передають Патріоти ...
За допомогою швидкого зорового тесту можна розкрити ключові риси вашої особистості залежно від першої деталі, яку ви розгледіли на малюнку. Перед вами зображення, у якому приховано два різні образи – жінку та дерева, а результат тесту залежить від того...
