Чебуреки з м'ясом і зеленню виходять хрусткими, соковитими і дуже смачними. Готувати їх нескладно, впорається навіть початківець кулінар. Але тут важливо знати кілька секретів, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. До 300 мл гарячої води додати 1 ч. л. солі, горілку, рослинну олїю і перемішати.
2. Всипати просіяне борошно, замісити еластичне і щільне однорідне тісто. Накрити плівкою і залишити на півгодини.
3. Зелень промити, нарізати гострим ножем.
4. Цибулю почистити, нарізати дрібним кубиком.
5. Філе курки разом із зеленню і цибулею пропустити через м'ясорубку.
6. Фарш посолити і поперчити за смаком, влити 120 мл холодної води. Ретельно перемішати.
7. Готове тісто розділити тісто на дванадцять частин, кожну розкачати в тонкий круглий коржик.
8. На одній половині коржика розподілити 3 ст. л. фаршу, накрити другою половиною тіста, защипнути края виделкою.
9. Смажити чебуреки у розпеченому рослинному маслі до готовності з двох сторін.
10. Рум'яні чебуреки викласти на паперові рушники, щоб вбрався зайвий жир.
Приємного апетиту!
Дослідники Університету Юти ідентифікували гриб Lanmaoa asiatica, після вживання якого люди в окремих регіонах Китаю та Філіппін повідомляли про незвичайні зорові галюцинації — появу крихітних людських фігур. Аналіз ДНК підтвердив, що зразки грибів, ві...
Спосіб запису інформації демонструє, як наш мозок обробляє, запам'ятовує та структурує дані, передають Патріоти України. Ручне ведення списків на папері задействує дрібну моторику, що сприяє кращому засвоєнню матеріалу та зниженню рівня тривожності від...
