Червоний український борщ - це об'єднує назву безлічі різновидів перших страв із овочів з м'ясом, куркою, грибами або рибою. Пропонуємо приготувати бюджетний варіант чудового і дуже смачного червоного борщу до обіду, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Свинячі ребра вимийте, поріжте порційними шматочками, складіть в каструлю, залийте водою і поставте варитися. Після закипання додайте в бульйон сіль, два лаврові листки і перець горошком.
Моркву і буряк наріжте спочатку тонкими кружечками, а потім - соломкою. Капусту нашаткуйте на спеціальній тертці, картопля поріжте кубиками.
На сковороді з розігрітим соняшниковою олією обсмажити цибулю і моркву до м'якості, всипте буряк, полийте оцтом і посипте цукром. Готуйте до м'якості. Додайте в сковороду томатну пасту, тушкуйте півгодини, помішуючи. Можна додати трохи гарячої води. У киплячий бульйон всипте картопля, через 20 хвилин перекладіть в каструлю вміст сковороди.
Приправте борщ за смаком спеціями. Додайте заздалегідь відварену квасолю, подрібнений часник і нашатковану капусту. В самому кінці всипте зелень. Подавайте до столу борщ з часниковими пампушками і сметаною. Смачного!
Весняне прибирання вже близько, а разом з ним у списку є низка справ, які потрібно виконати протягом наступних кількох тижнів. Серед них – генеральне прибирання кухні, яке включає такі прилади, як духовки, холодильники та, власне, мікрохвильові печі, п...
Банани вважаються одними з найулюбленіших фруктів. Вони багаті корисними для здоров'я білками та іншими життєво важливими поживними речовинами, передають Патріоти України. Але якщо поєднувати банани з деякими продуктами, це може мати негативні наслідки...