Червоний український борщ - це об'єднує назву безлічі різновидів перших страв із овочів з м'ясом, куркою, грибами або рибою. Пропонуємо приготувати бюджетний варіант чудового і дуже смачного червоного борщу до обіду, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Свинячі ребра вимийте, поріжте порційними шматочками, складіть в каструлю, залийте водою і поставте варитися. Після закипання додайте в бульйон сіль, два лаврові листки і перець горошком.
Моркву і буряк наріжте спочатку тонкими кружечками, а потім - соломкою. Капусту нашаткуйте на спеціальній тертці, картопля поріжте кубиками.На сковороді з розігрітим соняшниковою олією обсмажити цибулю і моркву до м'якості, всипте буряк, полийте оцтом і посипте цукром. Готуйте до м'якості. Додайте в сковороду томатну пасту, тушкуйте півгодини, помішуючи. Можна додати трохи гарячої води. У киплячий бульйон всипте картопля, через 20 хвилин перекладіть в каструлю вміст сковороди.
Приправте борщ за смаком спеціями. Додайте заздалегідь відварену квасолю, подрібнений часник і нашатковану капусту. В самому кінці всипте зелень. Подавайте до столу борщ з часниковими пампушками і сметаною. Смачного!
Оцет - продукт, який є майже на кожній кухні, але його можливості виходять далеко за межі кулінарії. Багато господинь уже давно використовують його для прибирання: він змиває жир, видаляє накип і цвіль, пом’якшує тканини під час прання та навіть відляк...
Сироп, який ми додаємо у каву, можна досить просто і швидко приготувати вдома, щоб не витрачати на цього купу грошей у магазині чи кав’ярні, передають Патріоти України. До того ж смак цього сиропу буде не лише не гіршим, але і набагато кращим, адже ви ...