Чого не можна робити з мікрохвильовкою: ТОП-5 фатальних помилок

Мікрохвильова піч - одна з найпопулярніших кухонних помічниць. Проте багато хто користується нею неправильно, що часто призводить до зіпсованої їжі, непотрібного бруду та навіть поломки приладу, передають Патріоти України.

Швидкість і зручність приготування роблять мікрохвильовку незамінною, але є п’ять найпоширеніших помилок, які варто уникати, щоб зберегти якість їжі та безпеку.

1. Використання невідповідних контейнерів

Металеві предмети у мікрохвильовці можуть викликати іскри і пошкодити пристрій. Але й пластик, який не підходить для мікрохвильової, здатен виділяти шкідливі хімікати, особливо при розігріві жирної їжі.

2. Забуваєте помішувати або повертати їжу

Не всі мікрохвильові печі мають поворотний піднос, тому їжа нагрівається нерівномірно. Перемішування або поворот тарілки під час приготування допоможе уникнути холодних чи пересушених ділянок.

3. Занадто щільно закриваєте контейнери

Накривати їжу потрібно, щоб уникнути бризок, але повністю герметичні кришки створюють тиск, який може деформувати посуд або викликати вибух. Краще залишати невеликий отвір для пари.

4. Ігноруєте чистоту мікрохвильовки

Залишки їжі у печі знижують її ефективність і можуть викликати неприємні запахи чи навіть дим. Для очищення не використовуйте засоби з аміаком, які можуть залишити токсичні пари.

5. Зберігаєте речі зверху мікрохвильової

Нерідко кухонний простір змушує складати речі на верхній поверхні мікрохвильової, але це блокує вентиляційні отвори, що призводить до перегріву пристрою.