Чому деруни стають сірими і не хрусткими - так не можна готувати страву!

Ідеальні деруни з картоплі мають хрусткий смак та золотисті на вигляд. Але дуже часто картопля просто чорніє і стає дуже м'якою. Все це через деякі помилки, які допускають і кухарі-початківці, і досвідчені господині, передають Патріоти України.

Редакція FoodOboz розповість, що може зіпсувати ваші деруни з картоплі. Є три основні помилки.

Надто багато борошна

Якщо ви додали ту кількість борошна, яка вказана у рецепті, але вам здається, що тісто занадто рідке – не засипайте більше. Після смаження картопля стане гумовою і зовсім несмачною. Тісто вийде забитим.

Дуже мало цибулі

Саме цибуля сприяє тому, що картопля має гарний колір у сирому та смажену вигляді, не темніє. Тому цей інгредієнт ігнорувати не варто. Його потрібно додати досить багато.

Бережіться! Оновлення Windows 11 спричинило збій у "Диспетчері завдань"

понеділок, 3 листопад 2025, 12:54

Користувачі повідомляють про серйозну помилку після встановлення останнього оновлення KB5067036. Про це пишуть The Verge та Windows Ltest, передають Патріоти України. Як повідомляють користувачі Reddit і журналіст The Verge Том Воррен, після оновлення ...

Все просто! Як відбілити пластик, що пожовтів

понеділок, 3 листопад 2025, 12:45

Згодом пластикові елементи, такі як підвіконня, віконні рами чи корпус холодильника, жовтіють, втрачаючи свій естетичний вигляд. На щастя, цю проблему можна вирішити без застосування їдких хімікатів. Звичайні народні засоби допоможуть відбілити пластик...