Багатьом здається, що потрібно кидати заморожені пельмені саме у киплячу воду. Але насправді так робити неправильно. Чому не можна кидати пельмені в окріп і як правильно їх варити, передають Патріоти України.
Під час варіння пельменів багато людей стикаються з тим, що вони злипаються, розварюються або мають не такий насичений смак, як хотілося б отримати. Дві основні причини, чому варто все ж не чекати, щоб вода закипіла, є:
Є і деякі поради, які допоможуть вам зварити дійсно смачні пельмені і зберегти їхню соковитість та насичений смак:
Існує певний алгоритм дій, який допоможе вам отримати смачні та соковиті пельмені щоразу, коли ви варитимете їх в каструлі. Для приготування 500 г заморожених пельменів вам знадобляться:
Можете спробувати приготувати пельмені на пару. Для цього вам знадобиться кілька склянок води. А тривалість приготування страви — 15-20 хвилин. Пельмені їдять відразу після приготування. Для більш насиченого смаку страву посипають чорним меленим перцем, додають майонез, кетчуп чи інші соуси.
4 квітня за новим стилем (17 квітня за старим) - день пам'яті преподобного Іосифа Писавця, преподобного Іосифа Багатохворобливого Києво-Печерського, ікони Божої Матері "Геронтисса", однієї з найбільш шанованих ікон Богородиці на Афоні. Ікона "Стариця" ...
Багато господинь — навіть ті, хто ще не досягли рівня Павчика та Міцкевича, знають, що залишений в каструлі з готовою їжею ополоник — привід для роздратування або навіть сварки в родині. Виявляється, на це є як раціональні причини, так і народні забобо...