Чому не можна смажити печериці на повільному вогні - основні помилки господинь

Печериці є найпопулярнішим видом грибів, оскільки завжди продаються у продуктовому магазині, передають Патріоти України.

Їх досить просто готувати, оскільки вони не потребують особливої попередньої підготовки. Особливе задоволення – це подати до картоплі або м’яса смажені печериці з цибулею. Така страва має чудові смакові якості і готується не більше 20 хвилин. Однак, деякі помилки негативно впливають на смак страви.

Чому не варто готувати печериці на повільному вогні?

За такого підходу посмажити продукт не вдасться. У складі печериць міститься чимало води, яка виходить під час термічної обробки.

Якщо готувати на повільному вогні, то печериці вийдуть тушкованими або навіть вареними.

Тому потрібно вибирати вогонь середньої інтенсивності.

Також не варто забувати про те, що важливо додавати достатню кількість рослинної олії. Через особливу текстуру печериці здатні ввібрати велику частину рідини.

Якщо додати дуже мало олії, то гриби можуть підгоріти.

Усі боялися цукру в ньому, а він рятує серце і продовжує життя!

неділя, 11 січень 2026, 10:09

Нові дослідження показують, що щоденна склянка 100% апельсинового соку без доданого цукру може підтримувати роботу серця та знижувати ризик серцевих захворювань, передають Патріоти України. Що виявили вчені:. Головне: йдеться лише про 100% апельсиновий...

Є наукове пояснення! Чому хропіння не будить тих, хто хропе

неділя, 11 січень 2026, 9:59

Багато людей, які ділять ліжко з партнером, що хропе, дивуються, як можна спокійно спати під такий гучний шум. Дослідження показують, що хропуни іноді все ж прокидаються від власних звуків, але ці моменти тривають лише секунди, передають Патріоти Украї...