Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Печериці є найпопулярнішим видом грибів, оскільки завжди продаються у продуктовому магазині, передають Патріоти України.
Їх досить просто готувати, оскільки вони не потребують особливої попередньої підготовки. Особливе задоволення – це подати до картоплі або м’яса смажені печериці з цибулею. Така страва має чудові смакові якості і готується не більше 20 хвилин. Однак, деякі помилки негативно впливають на смак страви.
За такого підходу посмажити продукт не вдасться. У складі печериць міститься чимало води, яка виходить під час термічної обробки.
Якщо готувати на повільному вогні, то печериці вийдуть тушкованими або навіть вареними.
Тому потрібно вибирати вогонь середньої інтенсивності.
Також не варто забувати про те, що важливо додавати достатню кількість рослинної олії. Через особливу текстуру печериці здатні ввібрати велику частину рідини.
Якщо додати дуже мало олії, то гриби можуть підгоріти.
Білі блискучі нитки, які часто видно на шинці та м’ясній нарізці, багато хто помилково вважає жиром. Насправді це зовсім інше - ознака так званого високопродуктивного м’яса, тобто продукту з великою кількістю води й мінімальним вмістом білка, передають...
Впевненість у собі - одна з ключових рис людей, які вміють справлятися з життєвими викликами. Часто її можна помітити з першого погляду - за поставою, поглядом, мовою тіла. Цей простий психологічний тест допоможе зрозуміти, як саме ви реагуєте на трудн...
