Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Навіть після рясної вечері нам часто хочеться десерту. Це явище має наукову назву - сенсорно-специфічна ситість, передають Патріоти України.
Доктор Міхал Вжосек пояснює: наш апетит може бути задоволений певним типом їжі, але мозок все ще «жадає» іншого смаку, текстури або запаху. Під час трапези задоволення від кожного наступного шматка зменшується, і з’являється бажання чогось нового, наприклад, солодкого.
Отже, навіть коли ми ситі, мозок може змусити нас тягнутися до десерту. Це природне явище — зайвого «шлунка для солодкого» не існує, десерт йде радше до серця.
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...
