Чому після ситної вечері хочеться чізкейку - пояснює дієтолог

Навіть після рясної вечері нам часто хочеться десерту. Це явище має наукову назву - сенсорно-специфічна ситість, передають Патріоти України.

Доктор Міхал Вжосек пояснює: наш апетит може бути задоволений певним типом їжі, але мозок все ще «жадає» іншого смаку, текстури або запаху. Під час трапези задоволення від кожного наступного шматка зменшується, і з’являється бажання чогось нового, наприклад, солодкого.

Отже, навіть коли ми ситі, мозок може змусити нас тягнутися до десерту. Це природне явище — зайвого «шлунка для солодкого» не існує, десерт йде радше до серця.

Це вражає! Учені з'ясували, як мозок вчиться робити справи на автопілоті

субота, 6 червень 2026, 20:04

Коли людина тільки вчиться водити, грати на інструменті або швидко розрізняти схожі об'єкти, мозку доводиться сильно напружуватися. Кожна дія потребує контролю, уваги та свідомого вибору. Але після довгої практики багато чого починає виходити майже сам...

Ця зелень омолоджує шкіру та прибирає набряки - лікарі радять їсти її щодня

субота, 6 червень 2026, 18:40

Крес-салат, відомий також як хріниця сійна, вважається однією з найкорисніших видів зелені для підтримки здоров’я та молодості шкіри. Фахівці зазначають, що ця рослина містить рекордну кількість бета-каротину та вітаміну К, а за концентрацією деяких по...