Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо не вдається приготувати рис розсипчастим, то страву, що вийшла, не можна назвати пловом, передають Патріоти України.
Тому господині ретельно вибирають потрібну крупу і особливим способом готують її для отримання ідеального результату.
Щоб не вийшла каша замість плову, варто знати деякі секрети приготування.
Яких помилок важливо уникати:
1.Купівля не того сорту рису.
Не завжди є фінансова можливість купувати дорогу крупу, яка ідеально підходить для плову. Але серед бюджетних сортів рису можна вибрати гідний варіант.
Вибирайте рис, який має витягнуту форму. А круглі зернятка найкраще підходять для каш.
2.Ігнорування промивання.
Практично всі види крупи не можна готувати у тому вигляді, в якому ви їх придбали. Коли мова заходить про рис, вода дозволяє позбавити крупу від надлишку крохмалю.
Тому кілька разів перед приготуванням варто повторювати “водні процедури”.
3.Відсутність замочування.
Не варто поспішати з приготуванням плову. Спочатку йому потрібно відстоятись у мисці з водою хоча б півгодини. Якщо ви завжди будете дотримуватись цього правила, то плов вийде ідеальним.
4.Перемішування плову.
Не слід перемішувати інгредієнти між собою під час приготування. Не варто боятися, що вони можуть пригоріти: при правильному співвідношенні та дотриманні технології виготовлення плов вийде смачним.
Якщо ж ви почнете помішувати, то рис не вийде розсипчастим.
Маєте хвилинку для перерви та розваги? Погляньте на шість кав у красивих чашках і протягом 3 секунд оберіть ту, яку б хотіли випити. Ваш вибір розповість про вас більше, ніж здається, передають Патріоти України. Цей тест — гра, а не психологічний діагноз.
Православне свято 20 листопада за новим календарем (3 грудня за старим) - день пам'яті святителя Прокла, архієпископа Константинопольського (в народі - Проклов день.- ПУ), і преподобного Григорія Декаполіта. Також сьогодні - Передсвято Введення в храм ...
