Чому при варінні яєць не можна додавати у воду оцет

У Мережі можна натрапити на масу порад, як корисних, так і не дуже. У результаті господарям доводиться набивати гулі на помилках, яких можна було б уникнути. Так, досить часто на просторах інтернету можна зустріти рекомендацію щодо варіння яєць, передають Патріоти України.

Подробиці

Щоб яйця не розтріскувалися в окропі, пропонується додати в каструлю одну столову ложку оцту. Це нібито запобігатиме витіканню вмісту яйця. Однак, якщо ви скористаєтеся цим способом, у результаті ви отримаєте продукт із затверділим білком.

Натомість спробуйте добитися того, щоб у шкаралупі взагалі не було тріщини. Для цього можна скористатися товстою голкою та проколоти яйце з тупого боку перед тим, як опустити його у воду. Також можна зробити невеликий отвір в яйці за допомогою вістря ножа.

Джерело: ПростоВей

Є ризик пожежі! Ніколи не тримайте ці речі поблизу радіаторів та обігрівачів

неділя, 1 лютий 2026, 23:10

За словами рятувальників, пожежі в квартирах рідко починаються різко. Найчастіше вони виникають тихо - від сорочки, яка занадто довго сохне, від штори, що торкається радіатора, або від електричного шнура, який постійно піддається впливу тепла. Ось п’ят...

Є чи не в кожному магазині! Дієтолог назвала продукт №1 при високому холестерині

неділя, 1 лютий 2026, 19:09

Гіперхолестеринемія — це стан, за якого в крові накопичується надлишок холестерину, що з часом може підвищити ризик серцево-судинних захворювань. Як пояснює дієтологиня Вандана Шет, на рівень холестерину впливають харчування, генетика і спосіб життя. Х...