Чому риба в духовці виходить сухою: Ось яких помилок припускаються господині


Найкорисніше запекти рибу в духовій шафі. Цього принципу дотримуються всі спеціалісти, складаючи меню для схуднення чи дієти. Але не завжди риба, приготована таким чином виходить смачною та соковитою. Якщо ви припустились при готуванні певних помилок, ваша страва в результаті вийде насмачною, передають Патріоти України.

Помилки, яких варто уникати при запіканні риби

Добавки

Якщо ви плануєте запікати рибу цілою, подбайте про додаткові спеції. Це потрібно для того, щоб риба була соковитою. Можете покласти шматочки лимона, цибулю, зелень.

Це зробить вашу запечену рибу соковитою та ароматною. Дотримання температурного режиму

Не забувайте попередньо прогріти духову шафу. Так ваша риба швидше приготується, та буде соковитішою. Якщо поставити запікатись рибу в непрогріту духову шафу, ви значно збільшите час її приготування, та ризикуєте зробити сухою та несмачною.

Час

Риба запікається швидко. Якщо перетримати її в духовій шафі то є ризик що вона вийде сухою. Оптимальний час для запікання риби – до 35 хвилин. В разі, якщо ви запікаєте шматки риби – потрібно близько 20 хвилин.

Розставлено крапки над "і": Чи допоможе щоденне вживання бананів знизити артеріальний тиск

понеділок, 2 лютий 2026, 20:08

Коли мова заходить про зниження артеріального тиску, ми часто чуємо про важливість зменшення споживання натрію. Проте майже нічого не чути про інший спосіб - збільшити вживання калію, пише EatingWell, передають Патріоти України. В дослідженні, опубліко...

Ранній підйом руйнує психіку: Вчені розвінчали культ "5 ранку"

понеділок, 2 лютий 2026, 19:43

Ранній підйом не є універсально корисним для всіх і може призводити до вигорання, хронічної втоми та депресивних станів. До такого висновку дійшли експерти та науковці, наголошуючи: ідеального часу для пробудження не існує, передають Патріоти України. ...